Powiązane kategorie:

Branża elektroniczna, informatyczna i elektroniczna Branża mechaniczna i samochodowa Branża rolnicza Branża budowlana Branża ekonomiczna

Podręczniki do branży gastronomicznej

(70 produktów)

Sortuj:

Polecane

82,85 zł

Wysyłka dzisiaj

nr dopuszczenia: Reforma 2012

Organizacja produkcji gastronomicznej NPP WSIP

Anna Kmiołek

53,88 zł

Wysyłka dzisiaj

156 str.

okładka miękka

Zeszyt GASTROnomiczny. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kucharz. Zeszyt do nauki zawodu. Kwalifikacja HGT.02. Część 2

praca zbiorowa

78,47 zł

Wysyłka dzisiaj

nr dopuszczenia: 1.16./2018

Sporządzanie potraw i napojów. Część 2. Kwalifikacja HGT.02 Podręcznik do nauki zawodu: technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz

Anna Kmiołek-Gizara

71,87 zł

Wysyłka dzisiaj

232 str.

okładka miękka

Przygotowanie i wydawanie dań Kwal. HGT.02. cz.1

Marzanna Zienkiewicz

71,87 zł

Wysyłka dzisiaj

360 str.

okładka miękka

Przygotowanie i wydawanie dań Kwal. HGT.02. cz.2

Anna Kmiołek-Kizara

61,16 zł

Wysyłka dzisiaj

80 str.

okładka miękka

Pewny Start. Zajęcia kulinarne. Karty pracy 2

Joanna Hryń, Krystyna Rapiej

66,86 zł

Wysyłka dzisiaj

216 str.

okładka miękka

Organizacja produkcji gastronomicznej. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Podręcznik. Kwalifikacja HGT.12

praca zbiorowa

80,84 zł

Wysyłka dzisiaj

nr dopuszczenia: Reforma 2012

Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Technologia gastronomiczna. Część 1

Anna Kmiołek

63,86 zł

Wysyłka dzisiaj

288 str.

okładka miękka

Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiernicze. Tom 1. Kwalifikacja T.4

Katarzyna Kocierz

67,87 zł

Wysyłka dzisiaj

192 str.

okładka miękka

Podstawy gastronomii i technologii żywności. Cz.2

Anna Kmiołek

70,86 zł

Wysyłka dzisiaj

nr dopuszczenia: 2014

Obsługa kelnerska Podręcznik cz.2 REA-WSiP

Renata Szajna, Danuta Ławniczak

82,85 zł

Wysyłka dzisiaj

168 str.

okładka miękka

Usługi gastronomiczne. Podręcznik do nauki zawodu. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja T.15.3

Anna Kmiołek

63,86 zł

Wysyłka dzisiaj

nr dopuszczenia: 13/2015

Zasady żywienia. Technik żywienia i usług gastronomicznych kwalifikacja T.15.1. Podręcznik. Część 2

Dorota Czerwińska

65,86 zł

Wysyłka dzisiaj

nr dopuszczenia: kwalifikacja T.4

Technologie produkcji cukierniczej. Wyroby cukiernicze. Tom 2. Część 2

Magdalena Kaźmierczak

67,87 zł

Wysyłka dzisiaj

168 str.

okładka miękka

Podstawy gastronomii i technologii żywności. Cz.1

Anna Kmiołek-Gizara

70,86 zł

Wysyłka dzisiaj

320 str.

okładka miękka

Pracownia produkcji cukierniczej. Kwalifikacja T.4

Magdalena Kaźmierczak

72,85 zł

Wysyłka dzisiaj

159 str.

okładka miękka

Pracownia organizacji żywienia. Kwalifikacja T.15

Joanna Duda, Sebastian Krzywda

74,87 zł

Wysyłka dzisiaj

168 str.

okładka miękka

Pracownia obsługi klientów. Kwalifikacja. Tom 15

Piotr Dominik

70,87 zł

Wysyłka dzisiaj

nr dopuszczenia: 84/2013

Obsługa kelnerska. Podręcznik cz.1 REA - WSiP

Renata Szajna, Danuta Ławniczak

81,86 zł

Wysyłka dzisiaj

nr dopuszczenia: Reforma 2012

Zasady żywienia. Planowanie i ocena. Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych

Hanna Kunachowicz, Halina Turlejska, Beata Sińska, Irena Nadolna, Beata Przygoda

70,86 zł

Wysyłka dzisiaj

218 str.

okładka miękka

BHP w branży gastronomicznej WSiP

praca zbiorowa, Piotr Dominik

63,86 zł

Wysyłka dzisiaj

nr dopuszczenia: Reforma 2012

Język niemiecki zawodowy w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń

Anna Dul

69,86 zł

Wysyłka dzisiaj

496 str.

okładka miękka

Usługi gastronomiczne. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Podręcznik. Kwalifikacja HGT.12

Renata Szajna

64,97 zł

Wysyłka dzisiaj

nr dopuszczenia: 2015

WSiP. Usługi kelnerskie. Kwalifikacja. Tom 10

Renata Szajna, Danuta Ławniczak, Alina Ziaja

69,86 zł

Wysyłka dzisiaj

408 str.

okładka miękka

Obsługa klientów w gastronomii. Kwal. T.15.3 zeszyt ćwiczeń REA-WSiP

Renata Szajna, Danuta Ławniczak

78,47 zł

Wysyłka dzisiaj

nr dopuszczenia: 1.14./2018

Sporządzanie potraw i napojów. Część 1. Kwalifikacja HGT.02. Podręcznik do nauki zawodu: technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz

Marzanna Zienkiewicz

51,86 zł

Wysyłka dzisiaj

136 str.

okładka miękka

Obsługiwanie gości. Zeszyt ćwiczeń. Część 1

Renata Szajna, Danuta Ławniczak

70,86 zł

Wysyłka dzisiaj

nr dopuszczenia: 1/2014

Działalność gospodarcza w gastronomii. Podręcznik. Klasa 3. Tom 3. Technikum

Teresa Mikulska, Hanna Górska-Warsewicz, Beata Sawicka, Joanna Mikulska

63,86 zł

Wysyłka dzisiaj

nr dopuszczenia: 12/2015

Zasady żywienia. Podręcznik. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja T.15.1. Część 1

Dorota Czerwińska

70,86 zł

Wysyłka dzisiaj

248 str.

okładka miękka

Pracownia gastronomiczna. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kucharz. Kwalifikacja T.6

Anna Kmiołek-Gizara

51,86 zł

Wysyłka dzisiaj

104 str.

okładka miękka

Przygotowanie pieczywa do dystrybucji. Kwal. T.3.4

Piotr Dominik, Przybylska-Dominik Katarzyna

79,74 zł

Wysyłka dzisiaj

nr dopuszczenia: Reforma 2012

Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Część 2. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz

Anna Kmiołek

54,85 zł

Wysyłka dzisiaj

nr dopuszczenia: 14/2016

Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyrobów piekarskich. Kwalifikacja T.3.2. Podręcznik do nauki zawodu piekarz / technik tech

Giemza Ewa

53,87 zł

Wysyłka dzisiaj

294 str.

okładka miękka

Zeszyt GASTROnomiczny. HGT.12. Cz.1

Joanna Duda, Sebastian Krzywda

45,78 zł

Wysyłka dzisiaj

162 str.

okładka miękka

Ciemna strona gastronomii

Jan Marek Mołoniewicz

52,36 zł

Wysyłka dzisiaj

144 str.

okładka miękka

Repetytorium i testy egz. Kelner Kwal. T.10 WSiP

Renata Szajna

Wyświetl:

Wybierz ...