Powiązane kategorie:

Branża elektroniczna, informatyczna i elektroniczna Branża mechaniczna i samochodowa Branża ekonomiczna Branża budowlana Branża fryzjersko-kosmetyczna

Podręczniki do branży gastronomicznej - strona 2

(73 produktów)

Sortuj:

Polecane

45,78 zł

Wysyłka pojutrze

162 str.

okładka miękka

Ciemna strona gastronomii

Jan Marek Mołoniewicz

48,11 zł

Wysyłka pojutrze

152 str.

okładka miękka

Pracownia gastronomiczna część 1. Kwalifikacja HGT.02.

Longina Borkowicz

52,36 zł

Wysyłka pojutrze

144 str.

okładka miękka

Repetytorium i testy egz. Kelner Kwal. T.10 WSiP

Renata Szajna

35,17 zł

Wysyłka pojutrze

136 str.

okładka miękka

Planowanie i ocena sposobu żywienia ćwiczenia cz.1

Joanna Ewa Kowalska

56,53 zł

Wysyłka 4 dni

216 str.

okładka miękka

Organizacja produkcji gastronomicznej. Podręcznik. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja T.15.2

Hanna Górska-Warsewicz, Beata Sawicka, Beata Bilska, Agnieszka Tul-Krzyszczuk

81,84 zł

Wysyłka pojutrze

392 str.

okładka miękka

Organizacja żywienia i usług gastr. TG.16 Cz.1

Hanna Kunachowicz, Halina Turlejska, Beata Sińska, Irena Nadolna, Beata Przygoda

78,47 zł

Wysyłka pojutrze

nr dopuszczenia: 1.16./2018

Sporządzanie potraw i napojów. Część 2. Kwalifikacja HGT.02 Podręcznik do nauki zawodu: technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz

Anna Kmiołek-Gizara

71,87 zł

Wysyłka pojutrze

360 str.

okładka miękka

Organizacja żywienia... Kwal. HGT.12. cz.2

Joanna Duda, Sebastian Krzywda

71,87 zł

Wysyłka pojutrze

232 str.

okładka miękka

Przygotowanie i wydawanie dań Kwal. HGT.02. cz.1

Marzanna Zienkiewicz

71,87 zł

Wysyłka pojutrze

416 str.

okładka miękka

Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja HGT.12. Podręcznik hybrydowy. Część 1

praca zbiorowa

71,87 zł

Wysyłka pojutrze

360 str.

okładka miękka

Przygotowanie i wydawanie dań Kwal. HGT.02. cz.2

Anna Kmiołek-Kizara

63,86 zł

Wysyłka pojutrze

96 str.

okładka miękka

Zbiór zadań z gastronomii WSiP

Magdalena Kaźmierczak

78,47 zł

Wysyłka pojutrze

nr dopuszczenia: 1.48.2/2019

Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Zasady żywienia. Część 1. Kwalifikacja HTG.12. Podręcznik do nauki zawodu: technik żywienia i usług gastronomicznych

praca zbiorowa, Hanna Kunachowicz, Halina Turlejska, Beata Sińska, Irena Nadolna, Beata Przygoda

78,47 zł

Wysyłka pojutrze

nr dopuszczenia: 1.49.3/2019

Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Zasady żywienia. Część 2. Kwalifikacja HTG.12. Podręcznik do nauki zawodu: technik żywienia i usług gastronomicznych

Marzanna Zienkiewicz, Joanna Duda, Sebastian Krzywda

76,90 zł

Wysyłka pojutrze

nr dopuszczenia: 53/2013

Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii. Podręcznik

Agnieszka Kasperek, Marzanna Kondratowicz

77,87 zł

Wysyłka pojutrze

360 str.

okładka miękka

Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 2

Marzanna Zienkiewicz, Joanna Duda, Sebastian Krzywda

46,28 zł

Wysyłka pojutrze

270 str.

okładka miękka

Żywienie i usługi gastronomiczne. Planowanie żywienia i produkcji gastronomicznej. Cz. X

Joanna Ozdarska

53,88 zł

Wysyłka pojutrze

224 str.

okładka miękka

Zeszyt GASTROnomiczny. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kucharz. Zeszyt do nauki zawodu. Kwalifikacja HGT.02. Część 1

praca zbiorowa

53,87 zł

Wysyłka pojutrze

296 str.

okładka miękka

Zeszyt GASTROnomiczny. Zbiór zadań praktycznych. Cześć 2

Joanna Duda, Sebastian Krzywda

40,10 zł

Wysyłka pojutrze

248 str.

okładka miękka

Obsługa kelnerska. Klasa mistrzowska

Wilhelm Gutmayer, Heinz Lenger, Hans Stickler, praca zbiorowa, Walter Kalinka

44,41 zł

Wysyłka pojutrze

nr dopuszczenia: 42/2016

Żywienie i usługi gastronomiczne. Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii. Część 4

Anna Derbis, Lidia Linka

54,60 zł

Wysyłka pojutrze

320 str.

okładka miękka

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część 3

praca zbiorowa

54,60 zł

Wysyłka pojutrze

336 str.

okładka miękka

Technologia gastronomiczna.. HGT.02. cz.2

praca zbiorowa

48,11 zł

Wysyłka pojutrze

212 str.

okładka miękka

Żywienie i usługi gastronomiczne. Tom 15. Cz.XI

praca zbiorowa

54,60 zł

Wysyłka pojutrze

372 str.

okładka miękka

Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VI. Zasady żywienia

Anna Kołłajtis-Dołowy, Katarzyna Kozłowska, Barbara Pietruszka

44,41 zł

Wysyłka pojutrze

nr dopuszczenia: 1.9./2017

Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VII FORMAT-AB

Joanna Ozdarska

35,17 zł

Wysyłka pojutrze

114 str.

okładka miękka

Planowanie i ocena sposobu żywienia ćwiczenia cz.2

Joanna Ewa Kowalska

35,17 zł

Wysyłka pojutrze

118 str.

okładka miękka

Zbiór zadań i pytań z Olimpiady Wiedzy o Żywieniu i Żywności z lat 2009-2014

Jan Gawęcki, Józef Korczak, Jolanta Czarnocińska, Małgorzata Kulczak

36,07 zł

Wysyłka pojutrze

nr dopuszczenia: 58/2015

Żywienie i usługi gastronomiczne. Część 1. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Podręcznik. Kwalifikacja. Sporządzanie potraw i napojów. Tom 6

praca zbiorowa, Danuta Górecka, Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek, Halina Limanówka

36,07 zł

Wysyłka pojutrze

nr dopuszczenia: 62/2015

Żywienie i usługi gastronomiczne cz.II. Podręcznik. Kwalifikacja T.6. Sporządzanie potraw i napojów

Danuta Górecka, Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek, Halina Limanówka

31,02 zł

Wysyłka pojutrze

288 str.

okładka miękka

Technik.. Przedsiębiorstwo gastronomiczne

Krystyna Osowska, Barbara Kozłecka

21,98 zł

Wysyłka pojutrze

144 str.

okładka miękka

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem w pytaniach i zadaniach. Zeszyt ćwiczeń. Część 1

Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek

22,73 zł

Wysyłka pojutrze

108 str.

okładka miękka

Vademecum żywienia człowieka

Marcin Jabłoński

19,37 zł

Wysyłka pojutrze

128 str.

okładka miękka

Ekonomia w praktyce Przewodnik metodyczny

Hans Kaminski, Maria Michalska-Majewska, Bieda Izabela, Hołysz Renata, Anna Stefaniak

18,40 zł

Wysyłka pojutrze

152 str.

okładka miękka

Testy przygotowujące do egzaminu zawodowego. Kucharz małej gastronomii

Karolina Mikołajczyk-Nieckarz, Joanna Ewa Kowalska

81,84 zł

Wysyłka pojutrze

nr dopuszczenia: Reforma 2012

Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo

Anna Kmiołek

Wyświetl:

Wybierz ...