Działalność gospodarcza w gastronomii. Podręcznik. Klasa 3. Tom 3. Technikum
Podręcznik do nauki podstaw działalności gospodarczej w zawodach kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu PDG w branży gastronomicznej. Niezbędny do opanowania umiejętności potrzebnych do podjęcia i prowadzenia działalności gospodarczej w sektorze gastronomicznym. Wiedza teoretyczna poparta jest licznymi przykładami i ćwiczeniami.Czytaj więcej
- Numer dopuszczenia: 1/2014
- Wydawnictwo: WSiP
- Data premiery: 2014-08-15
- Okładka: miękka
- Liczba stron: 344
- Wymiary: 250 x 176
więcej parametrów
O książce
Dane szczegółowe
Numer dopuszczenia
1/2014
Identyfikator produktu
593141
Tytuł
Działalność gospodarcza w gastronomii. Podręcznik. Klasa 3. Tom 3. Technikum
Producent
Klasa
Wieloletnie
Typ publikacji
tradycyjny podręcznik
Język
polski
Język oryginału
polski
Liczba stron
344
Typ okładki
miękka
Data premiery
2014-08-15
Rok wydania
2014
Wymiary
250 x 176
Waga
0.52 kg
Wysokość
13 mm
Długość
250 mm
Głębokość
176 mm
Liczba elementów zakres
Do 49
Szerokość
170 mm
Nasza cena
72,04 zł
Dziękujemy za Twoją ocenę!
Bądź pierwszy!
Twoja recenzja produktu “Działalność gospodarcza w gastronomii. Podręcznik. Klasa 3. Tom 3. Technikum” będzie bardzo przydatna dla innych użytkowników.
Recenzje produktów są zarządzane przez stronę trzecią w celu weryfikacji autentyczności i zgodności z naszymi wytycznymi dotyczącymi ocen i recenzji.
Dostawa i płatność