Powiązane kategorie:

Branża elektroniczna, informatyczna i elektroniczna Branża mechaniczna i samochodowa Branża rolnicza Branża ekonomiczna Branża budowlana

Podręczniki do branży gastronomicznej

(72 produktów)

Sortuj:

Polecane

61,99 zł

Wysyłka pojutrze

300 str.

okładka miękka

Technologie kierunkowe. Tom 2. Technologia żywności. Cz.3

praca zbiorowa, Ewa Czarniecka-Skubina

60,14 zł

Wysyłka pojutrze

336 str.

okładka miękka

Technologie kierunkowe. Tom 1. Technologia żywności. Cz.2

Ewa Czarniecka-Skubina

82,85 zł

Wysyłka pojutrze

nr dopuszczenia: Reforma 2012

Organizacja produkcji gastronomicznej NPP WSIP

Anna Kmiołek

53,88 zł

Wysyłka pojutrze

156 str.

okładka miękka

Zeszyt GASTROnomiczny. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kucharz. Zeszyt do nauki zawodu. Kwalifikacja HGT.02. Część 2

praca zbiorowa

78,47 zł

Wysyłka pojutrze

nr dopuszczenia: 1.16./2018

Sporządzanie potraw i napojów. Część 2. Kwalifikacja HGT.02 Podręcznik do nauki zawodu: technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz

Anna Kmiołek-Gizara

71,87 zł

Wysyłka pojutrze

232 str.

okładka miękka

Przygotowanie i wydawanie dań Kwal. HGT.02. cz.1

Marzanna Zienkiewicz

71,87 zł

Wysyłka pojutrze

360 str.

okładka miękka

Przygotowanie i wydawanie dań Kwal. HGT.02. cz.2

Anna Kmiołek-Kizara

61,16 zł

Wysyłka pojutrze

80 str.

okładka miękka

Pewny Start. Zajęcia kulinarne. Karty pracy 2

Joanna Hryń, Krystyna Rapiej

66,86 zł

Wysyłka pojutrze

216 str.

okładka miękka

Organizacja produkcji gastronomicznej. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Podręcznik. Kwalifikacja HGT.12

praca zbiorowa

80,84 zł

Wysyłka pojutrze

nr dopuszczenia: Reforma 2012

Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Technologia gastronomiczna. Część 1

Anna Kmiołek

63,86 zł

Wysyłka pojutrze

288 str.

okładka miękka

Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiernicze. Tom 1. Kwalifikacja T.4

Katarzyna Kocierz

67,87 zł

Wysyłka pojutrze

192 str.

okładka miękka

Podstawy gastronomii i technologii żywności. Cz.2

Anna Kmiołek

70,86 zł

Wysyłka pojutrze

nr dopuszczenia: 2014

Obsługa kelnerska Podręcznik cz.2 REA-WSiP

Renata Szajna, Danuta Ławniczak

82,85 zł

Wysyłka pojutrze

168 str.

okładka miękka

Usługi gastronomiczne. Podręcznik do nauki zawodu. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja T.15.3

Anna Kmiołek

63,86 zł

Wysyłka pojutrze

nr dopuszczenia: 13/2015

Zasady żywienia. Technik żywienia i usług gastronomicznych kwalifikacja T.15.1. Podręcznik. Część 2

Dorota Czerwińska

67,87 zł

Wysyłka pojutrze

168 str.

okładka miękka

Podstawy gastronomii i technologii żywności. Cz.1

Anna Kmiołek-Gizara

70,86 zł

Wysyłka pojutrze

320 str.

okładka miękka

Pracownia produkcji cukierniczej. Kwalifikacja T.4

Magdalena Kaźmierczak

65,86 zł

Wysyłka pojutrze

nr dopuszczenia: kwalifikacja T.4

Technologie produkcji cukierniczej. Wyroby cukiernicze. Tom 2. Część 2

Magdalena Kaźmierczak

72,85 zł

Wysyłka pojutrze

159 str.

okładka miękka

Pracownia organizacji żywienia. Kwalifikacja T.15

Joanna Duda, Sebastian Krzywda

70,87 zł

Wysyłka pojutrze

nr dopuszczenia: 84/2013

Obsługa kelnerska. Podręcznik cz.1 REA - WSiP

Renata Szajna, Danuta Ławniczak

74,87 zł

Wysyłka pojutrze

168 str.

okładka miękka

Pracownia obsługi klientów. Kwalifikacja. Tom 15

Piotr Dominik

81,86 zł

Wysyłka pojutrze

nr dopuszczenia: Reforma 2012

Zasady żywienia. Planowanie i ocena. Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych

Hanna Kunachowicz, Halina Turlejska, Beata Sińska, Irena Nadolna, Beata Przygoda

70,86 zł

Wysyłka pojutrze

218 str.

okładka miękka

BHP w branży gastronomicznej WSiP

praca zbiorowa, Piotr Dominik

63,86 zł

Wysyłka pojutrze

nr dopuszczenia: Reforma 2012

Język niemiecki zawodowy w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń

Anna Dul

69,86 zł

Wysyłka pojutrze

496 str.

okładka miękka

Usługi gastronomiczne. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Podręcznik. Kwalifikacja HGT.12

Renata Szajna

64,97 zł

Wysyłka pojutrze

nr dopuszczenia: 2015

WSiP. Usługi kelnerskie. Kwalifikacja. Tom 10

Renata Szajna, Danuta Ławniczak, Alina Ziaja

69,86 zł

Wysyłka pojutrze

408 str.

okładka miękka

Obsługa klientów w gastronomii. Kwal. T.15.3 zeszyt ćwiczeń REA-WSiP

Renata Szajna, Danuta Ławniczak

78,47 zł

Wysyłka pojutrze

nr dopuszczenia: 1.14./2018

Sporządzanie potraw i napojów. Część 1. Kwalifikacja HGT.02. Podręcznik do nauki zawodu: technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz

Marzanna Zienkiewicz

51,86 zł

Wysyłka pojutrze

136 str.

okładka miękka

Obsługiwanie gości. Zeszyt ćwiczeń. Część 1

Renata Szajna, Danuta Ławniczak

70,86 zł

Wysyłka pojutrze

nr dopuszczenia: 1/2014

Działalność gospodarcza w gastronomii. Podręcznik. Klasa 3. Tom 3. Technikum

Teresa Mikulska, Hanna Górska-Warsewicz, Beata Sawicka, Joanna Mikulska

63,86 zł

Wysyłka pojutrze

nr dopuszczenia: 12/2015

Zasady żywienia. Podręcznik. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja T.15.1. Część 1

Dorota Czerwińska

70,86 zł

Wysyłka pojutrze

248 str.

okładka miękka

Pracownia gastronomiczna. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kucharz. Kwalifikacja T.6

Anna Kmiołek-Gizara

51,86 zł

Wysyłka pojutrze

104 str.

okładka miękka

Przygotowanie pieczywa do dystrybucji. Kwal. T.3.4

Piotr Dominik, Przybylska-Dominik Katarzyna

79,74 zł

Wysyłka pojutrze

nr dopuszczenia: Reforma 2012

Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Część 2. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz

Anna Kmiołek

54,85 zł

Wysyłka pojutrze

nr dopuszczenia: 14/2016

Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyrobów piekarskich. Kwalifikacja T.3.2. Podręcznik do nauki zawodu piekarz / technik tech

Giemza Ewa

53,87 zł

Wysyłka pojutrze

294 str.

okładka miękka

Zeszyt GASTROnomiczny. HGT.12. Cz.1

Joanna Duda, Sebastian Krzywda

Wyświetl:

Wybierz ...