super cena
74,49 zł
Cena detaliczna: 78,00 zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 65,49 zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 65,49 zł
Zamów do 18:00
jutro u Ciebie (20.11)Podręcznik do nauki zawodów kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu części 1 kwalifikacji T.6 (Przechowywanie żywności). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności potrzebnych do oceny towaroznawczej surowców i produktów żywnościowych oraz zasad ich przechowywania. Wiedza teoretyczna wsparta jest licznymi przykładami, ćwiczeniami i kolorowymi ilustracjami wskCzytaj więcej











