Podręczniki do branży gastronomicznej

(74 produktów)

Sortuj:

Polecane

63,03 zł

Wysyłka dzisiaj

300 str.

okładka miękka

Technologie kierunkowe. Tom 2. Technologia żywności. Cz.3

praca zbiorowaEwa Czarniecka-Skubina

78,18 zł

Wysyłka dzisiaj

nr dopuszczenia: 53/2013

Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii. Podręcznik

Agnieszka Kasperek Marzanna Kondratowicz

61,15 zł

Wysyłka dzisiaj

336 str.

okładka miękka

Technologie kierunkowe. Tom 1. Technologia żywności. Cz.2

Ewa Czarniecka-Skubina

48,91 zł

Wysyłka dzisiaj

212 str.

okładka miękka

Żywienie i usługi gastronomiczne. Tom 15. Cz.XI

praca zbiorowa

84,23 zł

Wysyłka dzisiaj

nr dopuszczenia: Reforma 2012

Organizacja produkcji gastronomicznej NPP WSIP

Anna Kmiołek

83,23 zł

Wysyłka dzisiaj

nr dopuszczenia: Reforma 2012

Zasady żywienia. Planowanie i ocena. Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych

Hanna Kunachowicz Halina Turlejska Beata Sińska Irena Nadolna Beata Przygoda

71,03 zł

Wysyłka dzisiaj

408 str.

okładka miękka

Obsługa klientów w gastronomii. Kwal. T.15.3 zeszyt ćwiczeń REA-WSiP

Renata Szajna Danuta Ławniczak

79,78 zł

Wysyłka dzisiaj

nr dopuszczenia: 1.49.3/2019

Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Zasady żywienia. Część 2. Kwalifikacja HTG.12. Podręcznik do nauki zawodu: technik żywienia i usług gastronomicznych

Marzanna Zienkiewicz Joanna Duda Sebastian Krzywda

79,78 zł

Wysyłka dzisiaj

nr dopuszczenia: 1.48.2/2019

Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Zasady żywienia. Część 1. Kwalifikacja HTG.12. Podręcznik do nauki zawodu: technik żywienia i usług gastronomicznych

praca zbiorowaHanna Kunachowicz Halina Turlejska Beata Sińska Irena Nadolna Beata Przygoda

62,18 zł

Wysyłka dzisiaj

80 str.

okładka miękka

Pewny Start. Zajęcia kulinarne. Karty pracy 2

Joanna Hryń Krystyna Rapiej

82,19 zł

Wysyłka dzisiaj

nr dopuszczenia: Reforma 2012

Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Technologia gastronomiczna. Część 1

Anna Kmiołek

64,93 zł

Wysyłka dzisiaj

288 str.

okładka miękka

Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiernicze. Tom 1. Kwalifikacja T.4

Katarzyna Kocierz

69,00 zł

Wysyłka dzisiaj

192 str.

okładka miękka

Podstawy gastronomii i technologii żywności. Cz.2

Anna Kmiołek

72,04 zł

Wysyłka dzisiaj

nr dopuszczenia: 2014

Obsługa kelnerska Podręcznik cz.2 REA-WSiP

Renata Szajna Danuta Ławniczak

64,93 zł

Wysyłka dzisiaj

nr dopuszczenia: 13/2015

Zasady żywienia. Technik żywienia i usług gastronomicznych kwalifikacja T.15.1. Podręcznik. Część 2

Dorota Czerwińska

84,23 zł

Wysyłka dzisiaj

168 str.

okładka miękka

Usługi gastronomiczne. Podręcznik do nauki zawodu. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja T.15.3

Anna Kmiołek

69,00 zł

Wysyłka dzisiaj

168 str.

okładka miękka

Podstawy gastronomii i technologii żywności. Cz.1

Anna Kmiołek-Gizara

66,95 zł

Wysyłka dzisiaj

nr dopuszczenia: kwalifikacja T.4

Technologie produkcji cukierniczej. Wyroby cukiernicze. Tom 2. Część 2

Magdalena Kaźmierczak

74,07 zł

Wysyłka dzisiaj

159 str.

okładka miękka

Pracownia organizacji żywienia. Kwalifikacja T.15

Joanna Duda Sebastian Krzywda

72,04 zł

Wysyłka dzisiaj

320 str.

okładka miękka

Pracownia produkcji cukierniczej. Kwalifikacja T.4

Magdalena Kaźmierczak

72,05 zł

Wysyłka dzisiaj

nr dopuszczenia: 84/2013

Obsługa kelnerska. Podręcznik cz.1 REA - WSiP

Renata Szajna Danuta Ławniczak

76,12 zł

Wysyłka dzisiaj

168 str.

okładka miękka

Pracownia obsługi klientów. Kwalifikacja. Tom 15

Piotr Dominik

102,49 zł

Wysyłka dzisiaj

416 str.

okładka miękka

Bezpieczeństwo i jakość żywności

Stanisław Kowalczyk

81,07 zł

Wysyłka dzisiaj

nr dopuszczenia: Reforma 2012

Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Część 2. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz

Anna Kmiołek

80,00 zł

Wysyłka 3 dni

488 str.

okładka miękka

Procesy technologiczne w gastronomi. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz. Szkoły ponadgimnazjalne. Część 2

Lidia Górska Iwona Namysław

67,98 zł

Wysyłka dzisiaj

nr dopuszczenia: 23/2013

Organizacja produkcji gastronomicznej. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Podręcznik. Kwalifikacja HGT.12

praca zbiorowa

64,93 zł

Wysyłka dzisiaj

nr dopuszczenia: Reforma 2012

Język niemiecki zawodowy w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń

Anna Dul

64,93 zł

Wysyłka dzisiaj

nr dopuszczenia: 12/2015

Zasady żywienia. Podręcznik. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja T.15.1. Część 1

Dorota Czerwińska

71,03 zł

Wysyłka dzisiaj

nr dopuszczenia: 33/2015

Usługi gastronomiczne. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Podręcznik. Kwalifikacja HGT.12

Renata Szajna

66,05 zł

Wysyłka dzisiaj

nr dopuszczenia: 2015

WSiP. Usługi kelnerskie. Kwalifikacja. Tom 10

Renata Szajna Danuta Ławniczak Alina Ziaja

72,04 zł

Wysyłka dzisiaj

248 str.

okładka miękka

Pracownia gastronomiczna. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kucharz. Kwalifikacja T.6

Anna Kmiołek-Gizara

72,04 zł

Wysyłka dzisiaj

218 str.

okładka miękka

BHP w branży gastronomicznej WSiP

praca zbiorowaPiotr Dominik

52,73 zł

Wysyłka dzisiaj

136 str.

okładka miękka

Obsługiwanie gości. Zeszyt ćwiczeń. Część 1

Renata Szajna Danuta Ławniczak

72,04 zł

Wysyłka dzisiaj

nr dopuszczenia: 1/2014

Działalność gospodarcza w gastronomii. Podręcznik. Klasa 3. Tom 3. Technikum

Teresa Mikulska Hanna Górska-Warsewicz Beata Sawicka Joanna Mikulska

52,73 zł

Wysyłka dzisiaj

104 str.

okładka miękka

Przygotowanie pieczywa do dystrybucji. Kwal. T.3.4

Piotr Dominik Przybylska-Dominik Katarzyna

79,78 zł

Wysyłka dzisiaj

nr dopuszczenia: 1.14./2018

Sporządzanie potraw i napojów. Część 1. Kwalifikacja HGT.02. Podręcznik do nauki zawodu: technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz

Marzanna Zienkiewicz

Wyświetl:

Wybierz ...