Nieprzyzwoicie zdrowe słodkości

Zdrowy styl życia to zachowanie balansu potrzebnych organizmowi składników odżywczych. Odpowiednia ilość minerałów, witamin, białka, węglowodanów sprawiają, że nasz organizm jest zdrowy, radzi sobie z infekcjami i nie przybiera na wadze. Wiele osób myśli, że oznacza to wyrzeczenia i całkowitą zmianę sposobu żywienia. To ostatnie może tak, jednak zdrowy styl życia nie musi oznaczać rezygnacji z przyjemności kulinarnych.

Książka "Nieprzyzwoicie zdrowe słodkości" zawiera sto propozycji przepisów dla wszystkich, którzy chcą się cieszyć słodkościami, ale tymi, które nie powodują wyrzutów sumienia, będąc zdrowymi i pełnymi wartości odżywczych.

Każdy przepis ma podaną kaloryczność i rozpisane makroskładniki. Można zatem traktować je jako samodzielne posiłki w zbilansowanej diecie. Przepisy uzupełniane są przez piękne zdjęcia potraw, a jasne i proste przepisy aż proszą się, by korzystać z nich na zdrowie.

Autorki książki "Nieprzyzwoicie zdrowe słodkości" – Anna Reguła i Kindga Syposz - pokazują, jak chęć na słodycze zamienić w zdrowsze życie. Bo słodzik zamiast cukru nie zmieni w negatywny sposób smaku potrawy, a błonnik, którego dodamy, spowoduje, że procesy trawienne będą działać lepiej i sprawniej. Chudym serem można zastąpić tłusty twaróg, jogurtem śmietanę – to proste i zdrowe! Dzięki temu, że nie pozbywamy się z żywienia słodyczy, zdrowy styl życia i zmiany w dotychczasowym są na wyciągnięcie ręki. Świadome zmiany, które zostaną na dłużej i staną się rutyną, na pewno będą łatwiejsze, kiedy nasza dieta nie będzie kojarzyła się z wyrzeczeniami, a smaczną alternatywą.

Anna Reguła jest dyplomowaną dietetyczką, absolwentką Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie na kierunku dietetyka oraz edukatorką żywieniową. Tworzy jeden z najpopularniejszych profili instagramowych o odżywianiu @niekoniecznie_dietetycznie, e-booki dotyczące zdrowego stylu życia, plany dietetyczne dla pacjentów, pomocne infografiki oraz prowadzi szkolenia. Kinga Syposz jest miłośniczką zdrowej kuchni – jako absolwentka szkoły kulinarnej Altaviana w Walencji dzieli się ze swoimi czytelnikami przepisami i ich fotografiami. Lubi i przekonuje innych do zdrowego i aktywnego stylu życia.

Książka została opublikowana przez wydawnictwo Publicat. Liczy sobie 240 stron, wydana jest w twardej, tekturowej, lakierowanej oprawie na wysokiej jakości papierze. Kolorowe fotografie i czytelny układ przepisów w książce zachęcają do ich wypróbowania we własnej kuchni. Ta książka będzie świetną pomocą dla każdego początkującego i zaawansowanego miłośnika zdrowej kuchni.