Alicja Rokicka

Alicja Rokicka autorka zamieszcza na blogu przepisy w 100% roślinne. To nie tylko dania pozbawione mięsa, ale także innych produktów odzwierzęcych. Ta miłośniczka kuchni prowadzi pokazy kulinarne w całej Polsce i zajmuje się fotografią kulinarną. Ponadto przekazuje wiedzę czytelnikom również dzięki książkom.

Alicja Rokicka najpierw przeszła na wegetarianizm, ale od 7 lat to weganka. Jej porady kulinarne to zbiór wiedzy dla wszystkich osób zainteresowanych gotowaniem, które chcą spróbować czegoś nowego. Przepisy umożliwiają przygotowanie potraw bez mięsa i składników odzwierzęcych. Autorka stawia na szczegółowo wybrane świeże owoce, warzywa, przyprawy oraz zioła. Dania mają być przede wszystkim zdrowe, a dodatkowo pobudzać układ odpornościowy. Alicja Rokicka promuje zdrowy styl życia i zdrowe gotowanie, które powinno zachwycić nawet najbardziej wybrednych miłośników jedzenia.

"Italia dla zielonych. Roślinna kuchnia włoska" - Alicja Rokicka przedstawia razem z innymi autorami 320 str. wypełnionych przepisami, a także fantastycznymi zdjęciami z Włoch. To znakomita okazja, by poznać prawdziwe włoskie smaki, a przy okazji usłyszeć wiele ciekawych opowieści. Książka zawiera wiele informacji o włoskich miastach i kulturze. Czytelnik znajdzie tu dania główne oraz wspaniałe desery.