23,52 

Tradycje kulinarne Japonii

Poznaj lepiej kuchnię japońską. Dzięki książce Tradycje kulinarne Japonii poznasz sekrety i historię smacznych dań prosto z Kraju Kwitnącej Wiśni. Tradycje kulinarne Japonii to wyjątkowa książka, z której Czytelnicy dowiedzą się więcej na temat tradycyjnej kuchni japońskiej, a także poznają trochę jej historii. W publikacji znalazły się zarówno opisy produktów spożywczych, które najczęściej trafiaCzytaj więcej

  • Wydawnictwo: Hanami
  • Data premiery: 2024-06-18
  • Okładka: miękka
  • Liczba stron: 174
  • Wymiary: 195 x 125 x 12
Polecamy podobne produkty

Poznaj lepiej kuchnię japońską. Dzięki książce Tradycje kulinarne Japonii poznasz sekrety i historię smacznych dań prosto z Kraju Kwitnącej Wiśni.

Tradycje kulinarne Japonii to wyjątkowa książka, z której Czytelnicy dowiedzą się więcej na temat tradycyjnej kuchni japońskiej, a także poznają trochę jej historii. W publikacji znalazły się zarówno opisy produktów spożywczych, które najczęściej trafiają na talerze w tym kraju, jak i opisy technik kulinarnych, stosowanych w różnych okresach historii Japonii. Magdalena Tomaszewska-Bolałek, autorka tej wyjątkowej pozycji, przygląda się również roli jedzenia w życiu Japończyków na przestrzeni lat.

W publikacji znalazły się ponadto rozmaite ciekawostki, a także przepisy, które warto wykorzystywać w swojej kuchni. Poznaj lepiej wyjątkowe dania z Kraju Kwitnącej Wiśni i zobacz, w jaki sposób je przyrządzać. Dzięki tej książce możesz zaskoczyć swoją rodzinę oraz gości, którzy z pewnością docenią tak oryginalną kuchnię.

Książka została wzbogacona kolorowymi zdjęciami i ilustracjami, które mogą stanowić doskonałą inspirację podczas gotowania.

Odkryj fascynującą kuchnię japońską i przekonaj się, że można w niej odnaleźć znacznie więcej, niż ryż. Każdy, kto chce się przekonać, jak wielobarwne, a przy tym smaczne i aromatyczne są tak naprawdę dania z kuchni japońskiej, powinien czym prędzej zapoznać się z publikacją autorstwa Magdaleny Tomaszewskiej-Bolałek. Pozycja ta jest obowiązkowa dla wszystkich miłośników Kraju Kwitnącej Wiśni, jak i pasjonatów poznawania nowych smaków i gotowania.

Zobacz więcej
Dane szczegółowe
Identyfikator produktu
139616
Tytuł
Tradycje kulinarne Japonii
Wydawnictwo
Język
polski
Liczba stron
174
Typ okładki
miękka
Data premiery
2024-06-18
Rok wydania
2023
Wymiary
195 x 125 x 12
Waga
0.26 kg
Wysokość
125 mm
Długość
195 mm
Głębokość
12 mm
Nasza cena
23,52 zł
Zobacz więcej
Recenzje
4,0/5
1 recenzja
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Napisz recenzję
Recenzje produktów są zarządzane przez stronę trzecią w celu weryfikacji autentyczności i zgodności z naszymi wytycznymi dotyczącymi ocen i recenzji
RecenzjeNajnowsze
Jak działają recenzje
  • Michał L. Klient niezweryfikowany
    4.0
    2016-11-15Recenzja zweryfikowana
    JAPONIA OD KUCHNI

    Japońską kuchnię znamy wszyscy. Nawet jeśli nie próbowaliśmy konkretnych dań, chyba nie ma osoby w cywilizowanym świcie, która nie słyszałaby chociażby o sushi, prawda? Ale co tak naprawdę wiemy o kulinariach Kraju Kwitnącej Wiśni? Czas się o tym przekonać. I czas odkryć jak wygląda Japonia od kuchni.

    Zacznijmy od tego, że to nie jest książka z przepisami. Wprawdzie dowiadujemy się tego, co składa się na poszczególne dania, jednakże to nie o prezentację ich przygotowywania chodziło znanej autorce orientalistce, której pasją jest właśnie Japońska kultura – szczególnie kulinarna – a o omówienie ogółu tematu. Cofając się wstecz do najdawniejszych czasów, Magdalena Tomaszewska-Bolałek snuje intrygującą opowieść o powstawaniu i kształtowaniu się kuchni. Jej korzeniach i wpływach. Oraz specyficznej kulturze, która zdołała sobą nasycić nawet jedzenie.

    Jeśli Japonia to ryż, prawda? Jednoznaczne skojarzenie kulinarne, ale czy to on stanowi podstawę żywienia? A co z tak popularnym na całym świecie sushi – jak długo jest ono na japońskich stołach i skąd się wzięło? A zupa miso? Co wiemy na przykład o tamtejszych słodyczach? A o jakich kwestiach w ogóle nie mamy pojęcia? „Tradycje kulinarne Japonii” wydają się być pozycją dość niewielką, liczą sobie w końcu niespełna dwieście stron, ale trzeba jej oddać to, że jest przy tym książką bardzo wyczerpującą. I nie zanudzającą odbiorcę nadmiarem faktów. Treściwa w swej prostocie i ważna – to w końcu pierwsza taka publikacja na polskim rynku, znakomita zarówno dla miłośników Japonii, jak i ludzi fascynujących się kuchnią w ogóle.

    Oczywiście obok opisów kulinarnej historii nie zabrakło także porcji zdjęć ją uzupełniających. Japońskie jedzenie charakteryzuje się bowiem niezwykłą ilością barw i można wręcz powiedzieć, że widowiskowością. Wprawdzie fotografii nie jest w „Tradycjach…” szczególnie wiele, ale dają nam pewien obraz tematu i szansę na zobaczenie rzeczy, których w naszym kraju nie spotyka się na co dzień.

    A zatem jeśli fascynujecie się zarówno kulinariami, jak i Krajem Kwitnącej Wiśni, sięgnijcie koniecznie. Warto poznać ten świat i te samki. I aż nie chce się poprzestać tylko na czytaniu o nich – kuchnia jest przecież po to, by rozkoszować nią podniebienie, a odkrywanie nowych smaków to jeden z jej uroków. Czytanie o nich natomiast to całkiem dobry wstęp do przygody, nie sądzicie?
Recenzje
Każdą z recenzji weryfikujemy na trzy sposoby:
  • Klient zweryfikowany
    Autorzy recenzji z tym oznaczeniem są naszymi klientami. Kupili ten produkt w sklepie tantis.pl.
  • Klient niezweryfikowany
    Autorzy recenzji z tym oznaczeniem są naszymi użytkownikami, ale nie możemy potwierdzić, że kupili ten produkt w sklepie tantis.pl.
  • Recenzja Zweryfikowana
    Potwierdzamy, że prezentowana opinia może dotyczyć danego produktu i zawiera elementy jego recenzji.

Dostawa i płatność

InPost Paczkomat® 24/7
data dostawy 20. listopada, czwartek
bezpłatna dostawa od 249,00 zł
13,49 zł Pobranie 5,00 zł
DPD Automaty
data dostawy 21. listopada, piątek
bezpłatna dostawa od 249,00 zł
5,99 zł
InPost Kurier
data dostawy 20. listopada, czwartek
bezpłatna dostawa od 249,00 zł
15,49 zł Pobranie 5,00 zł
Kurier GLS
data dostawy 20. listopada, czwartek
bezpłatna dostawa od 249,00 zł
13,99 zł Pobranie 5,00 zł
DPD Pickup Żabka i inne
data dostawy 21. listopada, piątek
bezpłatna dostawa od 249,00 zł
8,99 zł
Pocztex Kurier
data dostawy 20. listopada, czwartek
bezpłatna dostawa od 249,00 zł
14,49 zł Pobranie 6,00 zł
Pocztex - punkty odbioru
data dostawy 20. listopada, czwartek
bezpłatna dostawa od 199,00 zł
11,99 zł
DPD Kurier
data dostawy 20. listopada, czwartek
bezpłatna dostawa od 249,00 zł
13,99 zł Pobranie 5,50 zł
ORLEN Paczka
data dostawy 20. listopada, czwartek
bezpłatna dostawa od 249,00 zł
10,99 zł
InPost International
data dostawy 26. listopada, środa
39,99 zł
Odbiór osobisty w Bielsku-Białej - ul. Londzina 57
data dostawy 20. listopada, czwartek
0,00 zł
Odbiór osobisty w Krakowie - ul. Podwale 1
data dostawy 20. listopada, czwartek
0,00 zł

Produkty od autora: