Strefa marek >>
koszyk (0) | 0,00 zł

Po prostu chleb. Domowe pieczywo na zakwasie krok po kroku

Siegfried Brenneis
  6 recenzje

Czy może być coś lepszego niż pachnący, własnoręcznie upieczony chleb na zakwasie, wyjęty właśnie z piekarnika? Mistrz piekarnictwa Siegfried Brenneis krok po kroku w prosty i przystępny sposób tłumaczy, jak wyhodować własny zakwas, odpowiednio go prowadzić, a następnie używać do wyrobu domowego pieczywa. Znajdziesz tutaj podstawowe przepisy, idealne dla osób początkujących, a także wiele recepturCzytaj więcej

  • Wydawnictwo: Publicat
  • Data premiery: 2023-04-26
  • Okładka: miękka
  • Liczba stron: 160
  • Wymiary: 229 x 174
więcej parametrów
Po prostu chleb. Domowe pieczywo na zakwasie krok po kroku
supercena
33,39 zł
Cena okładkowa: 49,90 zł
Informacja o cenie
Darmowa dostawa od 199 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199 zł. Najtańsza dostawa 7,99 zł

Kup teraz zapłać później
PaymentPo
PayU
Raty PayU
Sklep Roku 2026W Rankingu Zaufanych Sprzedawców Ceneo
Sklep Roku 2026
Zaufane Opinie Ceneo.pl
Polecamy podobne produkty
Zobacz wszystkie
Zobacz wszystkie

O książce

Czy może być coś lepszego niż pachnący, własnoręcznie upieczony chleb na zakwasie, wyjęty właśnie z piekarnika? Mistrz piekarnictwa Siegfried Brenneis krok po kroku w prosty i przystępny sposób tłumaczy, jak wyhodować własny zakwas, odpowiednio go prowadzić, a następnie używać do wyrobu domowego pieczywa. Znajdziesz tutaj podstawowe przepisy, idealne dla osób początkujących, a także wiele receptur dla tych, którzy pieką na zakwasie już od jakiegoś czasu. Dzięki tej książce upieczesz nie tylko chleb, bułki czy bagietki, ale również ciasta i inne słodkości.

Dane szczegółowe

Identyfikator produktu
3352254
Tytuł
Po prostu chleb. Domowe pieczywo na zakwasie krok po kroku
Autor
Siegfried Brenneis
Wydawnictwo
Publicat
Język
polski
Język oryginału
niemiecki
Liczba stron
160
Typ okładki
miękka
Wydanie
I
Data premiery
2023-04-26
Rok wydania
2023
Wymiary
229 x 174
Waga
0.3 kg
Wysokość
174 mm
Długość
170 mm
Głębokość
223 mm
Liczba elementów zakres
Do 49
Szerokość
170 mm
Nasza cena
33,39 zł
Powiązane tematy:
Prezenty na Święta dla Niej, Prezenty na Wielkanoc, Książki na Dzień Matki

Opinie i recenzje książki Po prostu chleb. Domowe pieczywo na zakwasie krok po kroku

5,0/5
 
6 recenzji
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1
Recenzje produktów są zarządzane przez stronę trzecią w celu weryfikacji autentyczności i zgodności z naszymi wytycznymi dotyczącymi ocen i recenzji
RecenzjeNajnowsze
Jak działają recenzje
  • Magdalena R. Klient niezweryfikowany
    5.0
     
    2023-05-15Recenzja zweryfikowana
    Zapach świeżo pieczonego chleba rozchodzący się po całym domu jest jednym z moich ulubionych. Początki przygody z przygotowywaniem pieczywa w domowym zaciszu nie były łatwe. Dopracowanie przepisu, dopasowanie proporcji, odpowiednie wyrabianie, dopasowanie temperatury i czasu pieczenia wymagało wielu prób. Dziś mogę cieszyć się domowym chlebem, którego podstawą jest własny zakwas. I oto ten składnik jest kluczem do sukcesu, czyli uwielbianego przeze mnie smacznego żytniego pieczywa.
    Zastanawiacie się, czy trudno samemu przygotować domowe pieczywo?
    Nie, jednak potrzeba cierpliwości i wiedzy.
    I tutaj z pomocą każdemu, kto pragnie własnoręcznie upiec chleb na zakwasie przychodzi mistrz piekarnictwa Siegfried Brenneis, który w swojej książce pt. "Po prostu chleb. Domowe pieczywo na zakwasie krok po kroku" szczegółowo wyjaśnia jak wyhodować własny zakwas, odpowiednio go prowadzić i w jakich proporcjach wykorzystać do wypieków. Opisuje krok po kroku etapy przygotowania pieczywa, począwszy od wyrabiania, a na pieczeniu kończąc.
    Większą część książki stanowią przepisy na chrupiące chleby, aromatyczne bułeczki i słodkości prosto z pieca, w których z pewnością znajdziecie dla siebie coś pysznego.
    Spróbujcie, a przekonacie się, że takie własne domowe pieczywo, przyrządzone na prostych składnikach, wolne od polepszaczy, jest wprost przepyszne.
    Książkę polecam osobom początkującym oraz tym, którzy tak jak ja pieką już od jakiegoś czasu.
  • Barbara D. Klient niezweryfikowany
    5.0
     
    2023-05-08Recenzja zweryfikowana
    Książka składa się z czterech rozdziałów: I Podstawa, czyli ZAKWAS II Chrupiące CHLEBY III Bułeczki & BUŁKI IV Słodkości z PIECA Uwielbiam piec zdrowe i pyszne pieczywo, które cieszą moich bliskich. Właśnie ta książka jest idealna do tego, aby przygotować takie wypieki, które nigdy się nie znudzą. Od zawsze obawiałam się, aby zrobić dobry zakwas, by upieczone pieczywo było pachnące i chrupiące. Autor w prosty sposób, krok po kroku pokazuje jak zrobić zakwas. A potem wykorzystać w przepisach z książki i stworzyć bułki, chleb czy bagietki a nawet coś słodkiego… Z łatwością wykonałam kilkanaście przepisów z tej książki. Zapach wypieków jest niezapomniany. Każdy z przygotowanych wypieków wyszedł perfekcyjnie. Podstawą jest zakwas a później pozostaje wybrać przepis i wykonać wybrany wypiek. Ta książka jest idealna nie tylko dla początkujących osób, ale dla tych co szukają przepisów, które są prosto napisane i zawsze wypiek się udaje. Czy polecam? Oczywiście!!! Warto postawić na zdrowy, własne zrobione domowe pieczywo, które w kuchni dostarcza obłędny zapach a co najważniejsze wiemy co jemy i z czego to jest zrobione. Książka jest dla mnie elementem niezbędnym w kuchni podczas wypieków chleba i nie tylko. Bo zdrowie jest najważniejsze. Z całego serca wam polecam ta książkę
Recenzje
Każdą z recenzji weryfikujemy na trzy sposoby:
  • Klient zweryfikowany
    Autorzy recenzji z tym oznaczeniem są naszymi klientami. Kupili ten produkt w sklepie tantis.pl.
  • Klient niezweryfikowany
    Autorzy recenzji z tym oznaczeniem są naszymi użytkownikami, ale nie możemy potwierdzić, że kupili ten produkt w sklepie tantis.pl.
  • Recenzja Zweryfikowana
    Potwierdzamy, że prezentowana opinia może dotyczyć danego produktu i zawiera elementy jego recenzji.
Dostawa i płatność
Udostępnij produkt
Wstaw link na:
lub skopiuj link
Dodano do koszyka