NO DIG - rewolucyjny sposób uprawy warzyw bez przekopywania gleby
Dlaczego przekopywać glebę, skoro natura doskonale radzi sobie bez tego? Charles Dowding, pionier ogrodnictwa ekologicznego i twórca metody no dig, zaprasza do odkrycia prostego, skutecznego i łagodnego dla gleby podejścia do uprawy warzyw. W książce No Dig autor dzieli się wieloletnim doświadczeniem z pracy na własnym ogrodzie Homeacres, gdzie prowadzi eksperymenty porównawcze i udowadnia, że przekopywanie nie jest potrzebne, by uzyskać obfite plony.
Dowding pokazuje, jak założyć grządki bez kopania, jak dbać o glebę za pomocą kompostu i ściółki oraz jak uprawiać warzywa zdrowo, naturalnie i z szacunkiem dla ekosystemu. Książka zawiera przejrzyste instrukcje, kalendarz prac ogrodniczych, obszerny katalog warzyw i ziół oraz bogaty materiał fotograficzny.
No Dig to idealna propozycja zarówno dla początkujących ogrodników, jak i dla tych, którzy chcą zrewidować swoje dotychczasowe praktyki i przejść na bardziej zrównoważony model uprawy. To książka, która zmienia sposób myślenia o glebie i o ogrodzie jako całości.
Rozdział 1 Wszystko zaczyna się od gleby
Rozdział 2 Jak zacząć
Rozdział 3 Zasady uprawy warzyw
Rozdział 4 Katalog warzyw i ziół
Charles Dowding (ur. 1960) brytyjski ogrodnik, autor i popularyzator ekologicznego ogrodnictwa, znany przede wszystkim jako twórca i propagator metody no dig (bez przekopywania gleby). Od lat 80. XX wieku prowadzi praktykę ogrodniczą, w której rezygnuje z tradycyjnego przekopywania ziemi, skupiając się na budowaniu żyznej gleby poprzez ściółkowanie kompostem oraz minimalną ingerencję w strukturę podłoża.
Dowding rozpoczął swoją przygodę z ogrodnictwem na farmie w Somerset w południowo-zachodniej Anglii, gdzie do dziś prowadzi eksperymentalny ogród Homeacres. To właśnie tam dokumentuje efekty swojej metody, porównując grządki uprawiane bez przekopywania z tymi obrabianymi tradycyjnie.
Jest autorem wielu książek na temat ogrodnictwa organicznego. Regularnie publikuje treści edukacyjne na YouTube oraz prowadzi kursy i warsztaty ogrodnicze.
Jego metoda zdobyła uznanie na całym świecie jako prostsza, bardziej zrównoważona i korzystna dla struktury gleby oraz zdrowia roślin alternatywa dla tradycyjnych praktyk uprawy. Dzięki swojej działalności Dowding stał się jednym z najbardziej wpływowych współczesnych ogrodników ekologicznych.
