Towaroznawstwo spożywcze
Podręcznik pt. Towaroznawstwo spożywcze - praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny - dla technika technologii żywności już w sprzedaży. Podręcznik otrzymał dopuszczenie do użytku szkolnego. Spis treści: Wiadomości wstępne Normy i normalizacja w przetwórstwie żywności Baza surowcowa przetwórstwa spożywczego Składniki żywności Dodatki do żywności Jakość surowców i produktóCzytaj więcej
- Wydawnictwo: Format
- Data premiery: 2014-07-26
- Okładka: miękka
- Liczba stron: 192
- Wymiary: 240 x 170
więcej parametrów
O książce
Dane szczegółowe
Identyfikator produktu
400992
Tytuł
Towaroznawstwo spożywcze
Autorzy
praca zbiorowa, Ewa Czarniecka-Skubina
Producent
Klasa
1, 2, 3
Typ publikacji
inne
Język
polski
Język oryginału
polski
Liczba stron
192
Typ okładki
miękka
Data premiery
2014-07-26
Rok wydania
2010
Wymiary
240 x 170
Wysokość
170 mm
Długość
24 mm
Głębokość
24 mm
Liczba elementów zakres
Do 49
Nasza cena
46,28 zł
Bądź pierwszy!
Twoja recenzja produktu “Towaroznawstwo spożywcze” będzie bardzo przydatna dla innych użytkowników.
Recenzje produktów są zarządzane przez stronę trzecią w celu weryfikacji autentyczności i zgodności z naszymi wytycznymi dotyczącymi ocen i recenzji
Recenzje
Każdą z recenzji weryfikujemy na trzy sposoby:
- Klient zweryfikowanyAutorzy recenzji z tym oznaczeniem są naszymi klientami. Kupili ten produkt w sklepie tantis.pl.
- Klient niezweryfikowanyAutorzy recenzji z tym oznaczeniem są naszymi użytkownikami, ale nie możemy potwierdzić, że kupili ten produkt w sklepie tantis.pl.
- Recenzja ZweryfikowanaPotwierdzamy, że prezentowana opinia może dotyczyć danego produktu i zawiera elementy jego recenzji.
Dostawa i płatność