Xi
Ponad 100 000 dostępnych
ksiązek i gier planszowych
Najlepsze ceny
i liczne promocje
Tania, szybka
i bezpieczna wysyłka
14 dni na zwrot
produktu
Wydawnictwo: Wydawnictwo Albatros
Liczba stron: 640
-24%

69,90 zł

53,04 zł

oszczędzasz 16,86 zł (24%)

Dostępność 24 godziny
Paczka w Ruchu 7,99 zł
Poczta Polska - Odbiór w Punkcie 7,99 zł
Poczta Polska 9,99 zł
Paczkomaty 9,99 zł
Kurier 11,99 zł

Opis

„ Być może we Włoszech bardziej niż gdzie indziej poznanie kuchni oznacza poznanie duszy mieszkańców kraju”. Słowa Umberto Eco, zawarte w przedmowie do „Sekretów włoskiej kuchni” celnie oddają charakter tej książki. Nie jest to bowiem klasyczny zbiór przepisów - oprócz wiedzy o różnorodności kulinarnej autorka serwuje czytelnikom portret społeczeństwa, kultury i historii, które wywarły znaczny wpływ na wszystkie aspekty życia Włochów.

Elena Kostiukovich, zakochana i mieszkająca od dwudziestu lat we Włoszech Rosjanka, zabiera czytelników w podróż przez dziewiętnaście głównych regionów Italii. Przybliża nam właściwe dla każdego obszaru potrawy i alkohole, których warto spróbować będąc w okolicy, ale także kulturę i obyczaje. Ze znawstwem i lekkością prowadzi nas od Friulii i Górnej Adygi na północy, po Kalabrię i Sycylię na południu tworząc barwną mozaikę pozwalającą przeniknąć ducha tego kraju.

„Sekrety włoskiej kuchni” to lektura obowiązkowa  zarówno dla miłośników Włoch, jak i dla tych, którzy dopiero  zamierzają rozpocząć przygodę z tym regionem. Włochy przestaną się nam, zwykłym zjadaczom chleba, kojarzyć tylko z pizzą i spaghetti. Autorka podkreśla fakt, że w Italii „jedzenie jest demokratyczne". Oznacza to, że na wizytę w tamtejszych trattoriach mogą sobie pozwolić zarówno bogaci, jak i mniej zamożni; turyści oraz znawcy kulinarni. W ten sposób włoskie zwyczaje zbliżają do siebie ludzi, zamiast ich od siebie oddalać.

Książka pozwoli zrozumieć mentalność mieszkańców tej krainy i ich postrzeganie świata poprzez celebrowanie posiłków, biesiadowanie do późnych godzin nocnych czy poranne obowiązkowe spotkania w kafejce na espresso. Ten uhonorowany prestiżową nagrodą Premio Bancarella della Cucina przewodnik kulinarny próbuje uchwycić, czym jest włoska radość życia i dlaczego bierze się właśnie z kuchni - wydaje się bowiem, że Włosi jedzą nie po to, by podtrzymać funkcje życiowe, ale by nadać swemu życiu sens.

Wydawnictwo Albatros przoduje w pięknych okładkach swoich książek. Tutaj barwne ilustracje zarówno miejsc, jak i regionalnych potraw oraz skarbów, jakie kryje włoska ziemia pozwalają poczuć ducha, który wyziera z każdej strony tej dopracowanej w każdym calu książki.

Daj się ponieść fantastycznej podróży do skąpanej w słońcu Italii, kraju, w którym kuchnię podniesiono do rangi sztuki.

 

 

 

 

Dane szczegółowe

Identyfikator produktu 2838075
Tytuł Sekrety włoskiej kuchni
Autor Kostioukovitch Elena
Wydawnictwo Wydawnictwo Albatros
Język wydania polski
Język oryginału włoski
Liczba stron 640
Data premiery 2020-07-29
Rok wydania 2020, 2019, 2020
Wymiary produktu [mm] 165 x 235
Okładka Twarda
Cena detaliczna 69,90 zł
Nasza cena 53,04 zł

Recenzje

5/5
5
4
3
2
1
DODAJ RECENZJĘ:

oceń produkt:


Asia I.

5/5
| 01-01-2021
Książka „Sekrety włoskiej kuchni” to pozycja, które stanowi moje najnowsze odkrycie i zrazem książka, do które pewnie jeszcze nie raz nie dwa wrócę. Piękne zdjęcia, mnóstwo ciekawostek, wszystko jest tutaj dopieszczone w każdy,, nawet najmniejszym detalu. Polecam bardzo mocno, takie pozycjke jak ta to prawdziwy skarb. Must have dla każdego wielbiciela Włoch.

Honorata M.

5/5
| 24-12-2020
Pozycja obowiązkowa dl każdego miłośnika Włoch. Zanim doszło do tej całej sytuacji z wirusów to bywałam we Włoszech nawet trzy raz do roku. Jedno jest pewne, na starość się tam wyprowadzę. I gwarantuję, ze po przeczytaniu tej genialnej pozycji wy również będziecie chcieli. To piękny naród, z fantastyczną kuchnią, genialną kulturę. Same ochy. Polecam tą pozycję bardzo, ale to bardzo mocno.

Oliwia A.

5/5
| 24-12-2020
Jak tylko zobaczyłam tą książkę w księgarni, to wiedziałam, ze muszę ją mieć. Jest po prostu genialna pod każdym możliwym względem. Okładka, czcionka, tekst, przekaz no wszystko jest wow. Warto mieć na półce, warto wracać, zaglądać. Już nie mogę doczekać się wakacji, bo w tym roku będzie kierunek Włochy i to właśnie ta książka mnie zainspirowała.

Dostawa

czas dostawy
koszt
za pobraniem
Odbiór osobisty w Bielsku-Białej
czas dostawy
29 Styczeń, Piątek
przedpłata
0,00 zł
pobranie
Niedostępne
Paczka w Ruchu
czas dostawy
2 Luty, Wtorek
przedpłata
7,99 zł bezpłatna dostawa od 249,00 zł
pobranie
Niedostępne
Poczta Polska - Odbiór w Punkcie
czas dostawy
2 Luty, Wtorek
przedpłata
7,99 zł bezpłatna dostawa od 249,00 zł
pobranie
Niedostępne
Poczta Polska
czas dostawy
2 Luty, Wtorek
przedpłata
9,99 zł bezpłatna dostawa od 299,00 zł
pobranie
14,99 zł
Paczkomaty
czas dostawy
1 Luty, Poniedziałek
przedpłata
9,99 zł bezpłatna dostawa od 249,00 zł
pobranie
Niedostępne
Kurier
czas dostawy
29 Styczeń, Piątek
przedpłata
11,99 zł bezpłatna dostawa od 299,00 zł
pobranie
16,99 zł
Ładowanie...

Polityka prywatności

Informujemy, iż w celu realizacji usług dostępnych w naszym sklepie, optymalizacji jego treści, dostosowania sklepu do Państwa indywidualnych potrzeb oraz personalizacji wyświetlanych reklam w ramach zewnętrznych sieci remarketingowych korzystamy z informacji zapisanych za pomocą plików cookies na urządzeniach końcowych użytkowników. Pliki cookies można kontrolować za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Dalsze korzystanie z naszego sklepu internetowego, bez zmiany ustawień przeglądarki internetowej oznacza, iż użytkownik akceptuje stosowanie plików cookies. Więcej informacji zawartych jest w polityce prywatności sklepu.