Roślinne kłamstwo. Dlaczego pozornie zdrowe owoce i warzywa mogą być szkodliwe dla zdrowia

Odkryj mało znane fakty o roślinach spożywczych! "Roślinne kłamstwo. Dlaczego pozornie zdrowe owoce i warzywa mogą być szkodliwe dla zdrowia" dr Stevena Gundry'ego zawiera rewolucyjną teorię, która ma pomóc w uniknięciu wielu niebezpieczeństw związanych z produktami roślinnymi, powszechnie uważanymi za zdrowe. Czy powinno się jeść tylko dania roślinne? Autor analizuje nowe badania oraz sprawdza, dlaczego rośliny mogą powodować wiele dolegliwości i jak naprawdę wpływają na zdrowie człowieka.

"Roślinne kłamstwo. Dlaczego pozornie zdrowe owoce i warzywa mogą być szkodliwe dla zdrowia" - o czym jest książka?

Czy owoce i warzywa to samo zdrowie? Gluten jest tylko jednym z wielu toksycznych białek występujących w roślinach. Lektyny, jak nazywa je autor, można znaleźć w różnych produktach roślinnych, a nawet w ziarnach lub orzechach. Ich zadaniem ma być odstraszanie zwierząt, dlatego często są umieszczone w liściach. Według badacza rozpoczynają chemiczną walkę w organizmie, doprowadzając do reakcji zapalnych. Jak radzić sobie z tym zagrożeniem?

Ten poradnik wyjaśnia, które produkty roślinne mogą być niebezpieczne. Co powinno się spożywać w małych ilościach, a czego raczej należy unikać? Autor doradza, jak przygotować owoce i warzywa, by były bezpieczne dla zdrowia. Ponadto przygotował specjalną listę żywności zawierającej lektyny. W poradniku znajdziesz również przepisy, a nawet cały plan żywieniowy, ułatwiający przygotowanie zdrowych posiłków.

"Roślinne kłamstwo. Dlaczego pozornie zdrowe owoce i warzywa mogą być szkodliwe dla zdrowia" - opinie

"Roślinne kłamstwo. Dlaczego pozornie zdrowe owoce i warzywa mogą być szkodliwe dla zdrowia" to poradnik słynnego badacza, dzięki któremu można dużo dowiedzieć się o roślinach i zmienić podejście do modnych opinii o zdrowej żywności. Znajdziesz tu ciekawe porady, przepisy oraz cały plan żywieniowy, a ponadto poszerzysz wiedzę o produktach roślinnych. Dr Steven Gundry szczegółowo wyjaśnia wszystkie zagadnienia, zachęcając do rozsądnego jedzenia różnych produktów spożywczych, nawet tych z roślin.

Szukasz książek o zdrowej żywności? Sprawdź w kategorii "Książki o zdrowiu", gdzie umieszczono wiele popularnych poradników! Znajdziesz tam świetne porady żywieniowe i przepisy na smaczne dania.