Repetytorium i testy egzamin zawodowy. Kwal. TG.07/HGT.02
Repetytorium to kompendium wiedzy z kwalifikacji TG.07 i HGT.02. Krótko prezentuje najważniejsze informacje, w czytelny sposób przypomina istotne cechy surowców gastronomicznych, zwięźle opisuje technologie sporządzania potraw i napojów oraz zasady obowiązujące kucharza w pracy. Na początku każdego rozdziału uczeń znajdzie zestaw ważnych pojęć wprowadzający do tematu. Prócz części repetytoryjnCzytaj więcej
- Wydawnictwo: WSiP
- Data premiery: 2019-06-08
- Okładka: miękka
- Liczba stron: 344
- Wymiary: 242 x 170 x 21
więcej parametrów
O książce
Dane szczegółowe
Identyfikator produktu
924711
Tytuł
Repetytorium i testy egzamin zawodowy. Kwal. TG.07/HGT.02
Autor
Producent
Typ publikacji
kompendium, repetytorium, opracowanie
Język
polski
Język oryginału
polski
Liczba stron
344
Typ okładki
miękka
Data premiery
2019-06-08
Rok wydania
2019
Wymiary
242 x 170 x 21
Waga
0.51 kg
Wysokość
21 mm
Długość
240 mm
Głębokość
170 mm
Liczba elementów zakres
Do 49
Szerokość
170 mm
Nasza cena
76,10 zł
Dziękujemy za Twoją ocenę!
Bądź pierwszy!
Twoja recenzja produktu “Repetytorium i testy egzamin zawodowy. Kwal. TG.07/HGT.02” będzie bardzo przydatna dla innych użytkowników.
Recenzje produktów są zarządzane przez stronę trzecią w celu weryfikacji autentyczności i zgodności z naszymi wytycznymi dotyczącymi ocen i recenzji.
Dostawa i płatność