Książka kucharska, która jest nie tylko zbiorem przepisów, ale skupia się po prostu na przekazaniu wiedzy i inspiracji. Już na wstępie w "Praktykulinarni" znajdziecie informacje, które pozwolą dowiedzieć się czegoś więcej o planowaniu posiłków, odchudzaniu i diecie. Z pewnością zaciekawi Was także lista 18 niewielkich zmian, które pozwolą Wam zmienić Wasze życie.
Autorami książki są Beata i Igor Grątkowscy, którzy już od ponad 15 lat zajmują się tworzeniem przepisów, stylizacją dań i fotografią kulinarną. Od początku swojej kariery przeszli już przez ponad 5 000 przepisów. Kiedyś tworzyli i pisali dla znanych czasopism i miesięczników, aktualnie skupili się na prowadzeniu strony praktykuliarni.com i prowadzeniu social media.
Książka "Praktykulinarni. Szybko i zdrowo od śniadania do kolacji" pozwala skupić się na tym, co najważniejsze. Jak żyjąc w pośpiechu i rutynie gotować szybko, smacznie i zdrowo? W jaki sposób korzystać z ogólnodostępnych składników, by uzyskać unikalne i pełnowartościowe potrawy? W książce znajdziecie przepisy, które pozwolą ustalić codzienny jadłospis od śniadania do kolacji. To treściwe obiady, kremowe desery, podkręcające potrawy sosy, dodatki oraz zdrowe i smaczne przekąski. Autorzy namawiają do korzystania ze swoich ulubionych składników. To zabawa gotowaniem i eksperymentowanie dają najwięcej frajdy.
W książce znajduje się 150 przepisów, które zostały podzielone na kategorie. Dzięki temu szybko odnajdziesz to, co Cię interesuje, czy też to, czego potrzebujesz. Być może zechcesz rozpocząć dzień do tostów z serem halloumi i awokado, a może wolisz słodkie śniadania takie jak komosanka z wiśniami. Na obiad tajska zupa z kurczakiem, czy też łosoś z sosem cytrynowym i kuskusem. Desery, które jak mus chałwowy delikatnie pieszczą podniebienie oraz przekąski i sałatki, które sprawią, że Twoje imprezy na długo zapadną znajomym w pamięci.
Wydawnictwo Pascal jak zawsze postarało się o piękną oprawę. Książka jest więc nie tylko treściwa, ale i ładna. Już samo przeglądanie poszczególnych zdjęć i stron może przyprawić o ślinotok. Jednak najważniejsze jest to, że przepisy tutaj zawarte są naprawdę proste, dzięki czemu przygotowanie potraw nie zajmuje zbyt wiele czasu. A efekt jest naprawdę smakowity.