Xi

Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata.

Dymek Marta

(okładka twarda)

Wydawnictwo : Wydawnictwo Marginesy
Liczba stron : 288

Opis

Nowe, poręczne wydanie superbestsellera!
Zjeździła Wietnam i Tajlandię, zmarzła w Korei, pojechała ucierać pasty curry do Indii, przejechała całe Bałkany, zgrzała się na targowiskach w Maroko i rozpływała się nad świeżym awokado w Kalifornii. Odwiedziła ponad pięćdziesiąt krajów, a kulturę każdego z nich poznawała od kuchni.
Dla Marty Dymek najważniejsze były regionalne przyprawy, tradycyjne śniadania, rytualne obiady, narodowe dania, ulubione słodkości oraz to, jak wyglądają stragany i targowiska. W każdej podróży spisywała przepisy, notowała najciekawsze połączenia oraz spotykała się z tamtejszymi kucharzami, kucharkami i domowymi gospodyniami.
Kuchnia roślinna nie pochodzi z konkretnego kraju ani kontynentu. Od wieków roślinne potrawy można spotkać na każdej szerokości geograficznej, bez względu na temperaturę, klimat i wysokość nad poziomem morza. Wegańskie jest zarówno meksykańskie guacamole, swojski barszcz z uszkami, afrykański gulasz z jarmużu, jak i buraczane curry z cynamonem. Jeśli tylko wie się, gdzie patrzeć, w każdym kraju z łatwością można spotkać mnóstwo roślinnych przepisów, które otwierają oczy na niespotykane dotąd połączenia i pozwalają na nowo odkryć dobrze znane warzywa. Uwierzcie, że zjedzenie bulwy selera po chińsku zmienia kulinarną wyobraźnię raz na zawsze.

Dane szczegółowe

Identyfikator produktu 826344
Tytuł Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata.
Autor Dymek Marta
Język wydania polski
Język oryginału polski
Liczba stron 288
Data premiery 2018-10-17
Rok wydania 2018
Wymiary produktu [mm] 176 x 219 x 30
Okładka Twarda
Cena okładkowa 49,90 zł
Nasza cena 29,50 zł

Recenzje

0 / 6
  • 6
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1
DODAJ RECENZJĘ:

oceń produkt:


Dostawa

czas dostawy przedpłata za pobraniem
19 Wrzesień, Czwartek 0,00 zł Niedostępne
24 Wrzesień, Wtorek 5,99 zł Niedostępne
20 Wrzesień, Piątek 7,99 zł Niedostępne
20 Wrzesień, Piątek 8,99 zł 11,99 zł
19 Wrzesień, Czwartek 8,99 zł Niedostępne
19 Wrzesień, Czwartek 10,99 zł 13,99 zł

Płatność:

płatność za pobraniem

przelew bankowy

płatność on-line

Prawdpodobnie zainteresuje Cię również:

)
Ładowanie...