"Nie dla psa (i kota) kiełbasa, czyli jak zdrowo karmić swojego zwierzaka" to książka autorstwa Agnieszki Cholewiak-Góralczyk, traktująca o żywieniu czworonogów z wykorzystaniem surowych i naturalnych produktów.
Metodą karmienia psów oraz kotów szczególnie zalecaną przez autorkę jest BARF. Jest to model żywienia, który po raz pierwszy zaprezentował australijski lekarz weterynarii Ian Billinghurst, a sama nazwa to skrót od „Biologically Appropriate Raw Food”, co po polsku oznacza "biologicznie odpowiednią, surową dietę". Powstała ona przy założeniu, że posiłek powinien w jak największym stopniu odpowiadać temu, czym żywiły się pierwotne psy czy dzikie koty. Komponuje się go na podstawie świeżego, surowego mięsa, podrobów oraz niekiedy niewielkiej ilości warzyw. Duża zaletą dań dla zwierząt typu BARF jest fakt, że pozbawione są szkodliwych wypełniaczy i substancji konserwujących, które znajdziemy w wielu sklepowych, gotowych karmach.
Autorka skutecznie rozprawia się z negatywnymi stereotypami, krążącymi na temat diety BARF. W swojej książce udowadnia, że taka metoda żywienia nie musi być wcale droga, ani skomplikowana. Z lektury dowiemy się też, jakie powinny być proporcje różnego rodzaju składników mięsnych i roślinnych w prawidłowo skomponowanym posiłku, a także czego absolutnie nie powinno podawać się czworonogom. W książce nie zabrakło również prawdziwych historii podopiecznych autorki, zaczerpniętych z jej pracy jako zoodietetyczki.
W myśl zasady, że to pokarm jest najlepszą profilaktyką przeciwko wszelkim chorobom, można założyć że to właśnie odpowiednie żywienie psa czy kota pozwoli im jak najdłużej cieszyć się życiem w dobrym zdrowiu. Dlatego też "Nie dla psa (i kota) kiełbasa, czyli jak zdrowo karmić swojego zwierzaka" to przewodnik, który może okazać się nieocenioną pomocą dla każdej osoby, mającej pod opieką czworonożnego przyjaciela.
Agnieszka Cholewiak-Góralczyk jest weterynaryjną dietetyczką i behawiorystką, specjalizującą się w żywieniu psów i kotów metodami takimi jak BARF, WHOLE PREY i FRANKEN PREY. Prowadzi również Fundację Surowe Kotki i Psy, zajmującą się promocją naturalnej i surowej diety dla zwierząt. Na co dzień swoich czworonożnych pacjentów przyjmuje w Specjalistycznej Przychodni Weterynaryjnej SpecVet w Warszawie.