43,13 zł

Leśne gotowanie. Chwasty od kuchni - tantis.pl

Leśne gotowanie. Chwasty od kuchni

Name: Leśne gotowanie. Chwasty od kuchni
Brand: Znak Koncept
SKU: 3469813
Price: 43.13 PLN
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Piotr Ciemny

Dzikie zioła, chwasty, leśne pokarmy uzależniają!Na pikniku siedzi się na ziemi, je rękami, brudzi usta zwęglonym ziemniakiem. Pobudza się wszystkie zmysły. Żywy ogień to magia, trudno oderwać od niego wzrok, a przygotowane w ten sposób potrawy są niepowtarzalne.Skosztuj jak nieziemsko smakująchimichurri z gwiazdnicą pospolitągrillowana sałata z kwiatami lipyszarpane boczniaki bbqmiraliwki - oliwkCzytaj więcej

Wydawnictwo: Znak Koncept
Data premiery: 2024-04-10
Okładka: twarda
Liczba stron: 240
Wymiary: 210 x 158

więcej parametrów

super cena

43,13 zł

Cena detaliczna: 54,99 zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 35,79 zł

Wysyłka jutro

pojutrze u Ciebie (20.11)

Dodaj do koszyka

Polecamy podobne produkty

Zobacz wszystkie

Dzikie zioła, chwasty, leśne pokarmy uzależniają!

Na pikniku siedzi się na ziemi, je rękami, brudzi usta zwęglonym ziemniakiem. Pobudza się wszystkie zmysły. Żywy ogień to magia, trudno oderwać od niego wzrok, a przygotowane w ten sposób potrawy są niepowtarzalne.

Skosztuj jak nieziemsko smakują

chimichurri z gwiazdnicą pospolitą
grillowana sałata z kwiatami lipy
szarpane boczniaki bbq
miraliwki - oliwki z zielonych mirabelek

Dowiedz się także jak odróżnić od siebie najczęściej spotykane w polskich lasach rośliny. Jak wygadają ich liście, kora, igły, kwiatostany, szyszki. Wykorzystaj dary natury i odnajdź radość w piknikowaniu

W lesie sezon piknikowy trwa cały rok.

PIOTR CIEMNY - twórca inicjatywy oraz konta na Instagramie Chwasty od Kuchni, regularny gość programów telewizyjnych i radiowych o naturze, ekologii i zielarstwie, a także pracownik duńskich restauracji nagrodzonych gwiazdkami Michelin: 108 i Alchemist. Sprawia, że hasło "Znane rośliny w nieznanej odsłoni nabiera zupełnie nowego znaczenia".

Zobacz więcej

Dane szczegółowe

Identyfikator produktu

3469813

Tytuł

Leśne gotowanie. Chwasty od kuchni

Autor

Piotr Ciemny

Wydawnictwo

Znak Koncept

Język

polski

Język oryginału

polski

Liczba stron

240

Typ okładki

twarda

Wydanie

Data premiery

2024-04-10

Rok wydania

2024

Wymiary

210 x 158

Waga

0.55 kg

Wysokość

158 mm

Długość

210 mm

Głębokość

22 mm

Nasza cena

43,13 zł

Zobacz więcej

Informacje dotyczące bezpieczeństwa i produktów

Informacje o producencie
Osoba odpowiedzialna w UE

Informacje o producencie

Pełna nazwa producenta

Społeczny Instytut Wydawniczy ZNAK Sp. z o.o.

Adres pocztowy

30-105 Kraków ul. Tadeusza Kościuszki 37

sekretariat@znak.com.pl

Telefon

12 619 9500

Kraj pochodzenia produktu

Polska

Osoba odpowiedzialna w UE

Nazwisko lub nazwa podmiotu

Społeczny Instytut Wydawniczy ZNAK Sp. z o.o.

Adres pocztowy

30-105 Kraków ul. Tadeusza Kościuszki 37

sekretariat@znak.com.pl

Telefon

12 619 9500

Zobacz więcej

Recenzje

5,0/5

1 recenzja

Napisz recenzję

Recenzje produktów są zarządzane przez stronę trzecią w celu weryfikacji autentyczności i zgodności z naszymi wytycznymi dotyczącymi ocen i recenzji

RecenzjeNajnowsze

Jak działają recenzje

Ewelina P. Klient niezweryfikowany
5.0
2024-06-16Recenzja zweryfikowana
Ja się spodziewałam, że autor opisze tylko jakie chwasty można jeść i gdzie je można znaleźć, a tu spotkało mnie takie zaskoczenie! Po pierwsze wydana w twardej oprawie z dużą ilością zdjęć i rysunków przedstawiających jadalne rośliny, które możemy spotkać w lesie. Pokazuje, że nawet zwykły spacer może działać na nas terapeutycznie i do tego podczas jego możemy się zdrowo najeść:-) Po ogólnym wprowadzeniu rozdział czwarty najbardziej nas zainteresuje. Mamy tam spis lasów i tego, co dobrego możemy w nich znaleźć. Wcześniej opisze nam ustawy o zasadach jakie panują w lesie. Rozpoczniemy od lasu iglastego i dowiemy się na jakie rodzaje się dzieli, a także co można w nim zbierać- do tego będzie tabelka. Przeczytacie co można znaleźć jadalnego z sosny, świerku pospolitego, jodły, modrzewia europejskiego, jarzębia pospolitego, brzozy, jałowca pospolitego- nie wiedziałam, że szyszkojagody się praży na patelni, sieka i dorzuca do sosów lub ciężkostrawnych dań!- Następnie wchodzimy w las liściasty i również w tabelce przeczytamy co z czego się je. Do tego są przepiękne zdjęcia, by zobaczyć jak wyglądają grzyby porastające drzewa. Strona 99 to rozpiska czym można rozpalić ognisko, a potem cenne uwagi co zrobić, gdy nagle spotkacie w lesie dzika:-) Nas tronie 107 zobaczycie wykaz niezbędnika na leśną wyprawę. Jeśli szukacie inspiracji grillowych, to wraz ze zdjęciem będzie sposób przygotowania proponowanego dania zrobionego przy ognisku. Ja po prostu wciąż nie wierzę, że jest tyle roślin, które można zwyczajnie zerwać i zjeść ze smakiem bez najmniejszych konsekwencji! Mało, że są zdrowe, często rosną nam pod nosem, to na dodatek są zupełnie za darmo! To najlepszy poradnik jaki czytałam, gdyż by nie zerwać niczego, co do jedzenia się nie nadaje, są piękne zdjęcia do porównania z opisem co i jak można zjeść. Szybkie dania z byle czego, które dostarczą nam cennych składników odżywczych. Na ten rok zaplanowałam placki z ogniska i omlety z pieczonymi kurkami:-) Zachęcam do kupna książki, a sobie życzę przyszłego smacznego:-)

Recenzje

Każdą z recenzji weryfikujemy na trzy sposoby:

Klient zweryfikowany
Autorzy recenzji z tym oznaczeniem są naszymi klientami. Kupili ten produkt w sklepie tantis.pl.
Klient niezweryfikowany
Autorzy recenzji z tym oznaczeniem są naszymi użytkownikami, ale nie możemy potwierdzić, że kupili ten produkt w sklepie tantis.pl.
Recenzja Zweryfikowana
Potwierdzamy, że prezentowana opinia może dotyczyć danego produktu i zawiera elementy jego recenzji.