zaloguj przez Google
zaloguj przez Facebook
Kuchnia średniowieczna
(okładka miękka)
| Wydawnictwo: | Oficyna Naukowa |
| Liczba stron: | 144 |
SUPER CENA
Cena detaliczna: 34,50 zł
21,59 zł
| InPost Paczkomat® 24/7 | 12,99 zł |
| Kurier DPD | 12,99 zł |
| DPD - Odbiór w Punkcie | 12,99 zł |
| Kurier InPost | 14,99 zł |
| Orlen Paczka | 8,99 zł |
| Pocztex Kurier | 10,99 zł |
| Pocztex - punkty odbioru | 10,99 zł |
Najniższa cena: 20,20 zł
Opis
Drodzy Smakosze!
Przedstawiając wam te średniowieczne przepisy kuchenne, zapraszamy do odbycia podroży w czasie w poszukiwaniu naszych korzeni.
Nasi przodkowie używali obficie przypraw korzennych, gotowali wielobarwne potrawy o smakach budzących dziś czasem zaskoczenie. Nie znali pomidorów, ziemniaków ani papryki, które miały się pojawić znacznie później. Nie mieli talerzy ani widelców, posługiwali się tylko łyżkami i nożami. Jedli palcami, a jedzenie nakładali na drewnianą deseczkę albo kromkę chleba, zwaną po francuski souppe, a po włosku zuppa.
Niewiele znamy średniowiecznych dzieł kulinarnych, dopiero na początku XIV stulecia skrybowie i kuchmistrze zaczęli spisywać na pergaminie traktaty, kopiowane ręczne, a potem wielokrotnie przedrukowywane.
W tych książkach kucharskich zawarte jest dziedzictwo kuchni rzymskiej, wrażenia z podroży na Wschód i smakołyki szykowane przez kuchmistrzów z najznamienitszych dworów europejskich.
Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:
Dane szczegółowe
| Identyfikator produktu | 3306405 |
| Tytuł | Kuchnia średniowieczna |
| Wydawnictwo | Oficyna Naukowa |
| Liczba stron | 144 |
| Rok wydania | 2022 |
| Wymiary produktu [mm] | 220 x 160 |
| Okładka | okładka miękka |
| Waga Produktu [kg] | 0.19 |
| Cena detaliczna | 34,50 zł |
| Nasza cena | 21,59 zł |
Recenzje
Dostawa
Polecane Kategorie
Bestsellery
- Oblicza epok 1.2. Język polski. Podręcznik. Liceum i technikum. Zakres podstawowy i rozszerzony
- Ponad słowami 1. Podręcznik do języka polskiego dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres podstawowy i rozszerzony. Część 2
- Repetytorium. Podręcznik do szkół ponadpodstawowych. Matura 2023. Poziom podstawowy i rozszerzony. Zestaw Ucznia
- Skarb. Rodzina Monet. Tom 1
- Przędza. W poszukiwaniu wewnętrznej wolności
- Atomowe nawyki. Drobne zmiany, niezwykłe efekty
Polecane Kuchnia, potrawy
- Italia na talerzu. Wszystko o kuchni włoskiej
- Sztuka KETO. Jak schudnąć trwale i zdrowo
- Oddasz Fartucha 2 czyli dokładka
- Pakiet: Oddasz fartucha, czyli facet w kuchni / Oddasz Fartucha 2 czyli dokładka
- Oddasz fartucha, czyli facet w kuchni
- DNA żywienia. Dlaczego Twoje geny kochają tradycyjne pożywienie. Cztery filary naturalnego jadłospisu
