Jadłospisy. Niski indeks glikemiczny. Cukrzyca, insulinoodporność, otyłość

Zmagasz się z chorobami metabolicznymi? Wiedz, że nie jesteś w tym osamotniony. Z pomocą przychodzi Daria Pociecha, która pokazuje, że cukrzyca to nie wyrok, a właściwie dobrane menu pozwala na to, by, mimo choroby cieszyć się życiem przez długie lata.

Autorka szczegółowo wyjaśnia podstawowe pojęcia, takie, jak indeks oraz ładunek glikemiczny i przekonuje, że warto sięgać po pokarmy o niskim IG. Uczy, jak obliczać poszczególne wskaźniki. Co więcej, znajdziemy tam przepisy na zdrowe, a zarazem smaczne i szybkie w przygotowaniu potrawy – śniadania, obiady, kolacje, desery.

Każdy posiłek został odpowiednio zbilansowany – po pewnym czasie, na podstawie tych wzorów można samodzielnie tworzyć własne, tygodniowe jadłospisy. To niezwykle ułatwia życie, zwłaszcza na początku choroby, kiedy zmienia się całkowicie swoje dotychczasowe nawyki żywieniowe. Porady autorki sprawiają, że będzie nam łatwiej poradzić sobie z tą rewolucją na talerzu.

W książce pt.: „Jadłospisy. Niski indeks glikemiczny. Cukrzyca. Insulinooporność. Otyłość” ważną rolę odgrywają tabele z wykazem produktów o niskim, średnim oraz wysokim indeksie glikemicznym. Autorka radzi, jak realizować założenia diety cukrzycowej w codziennym życiu, np. podczas zakupów, odwiedzin u znajomych. Przedstawia swoje praktyczne porady i zachęca wszystkich Czytelników do utrzymywania dobrej kondycji fizycznej.

Oczywiście, wskazania dietetyczne dla cukrzyków, osób z insulinoopornością czy Czytelników chcących po prostu poprawić swoje nawyki żywieniowe nieco się różnią, ale droga, jaką przebywają reprezentanci wszystkich tych grup jest bardzo podobna. Daria Pociecha pokazuje, że zdrowe jedzenie może być jednocześnie smaczne, proste w przygotowaniu, łatwo dostępne, tanie, atrakcyjne wizualnie – wystarczy tylko odrobina wiedzy, pomysłu, inwencji.  

Koniec z wpędzaniem się w poczucie winy z powodu zjedzenia niezdrowej przekąski. Zapomnij o diecie pełnej wyrzeczeń, po której szybko przybierasz na wadze. „Jadłospisy. Niski indeks glikemiczny. Cukrzyca. Insulinooporność. Otyłość” to książka, która odmieni Twoje życie i pozwoli Ci na nowo przyjrzeć się tematowi zdrowego odżywiania. Przydatna wiedza o jedzeniu, podana w przystępny sposób ułatwia życie z chorobą oraz pomaga w zgubieniu zbędnych kilogramów. A zatem, do dzieła!