Daj gryza. Smakowite historie o jedzeniu

Autorzy publikacji „Daj gryza. Smakowite historie o jedzeniu” zabierają nas w kulinarną podróż dookoła świata. Prezentują nam kulturę jedzenia z 26 krajów, omawiają ciekawostki związane z najpopularniejszymi przyprawami, a także pozostałymi składnikami potraw. Osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem mogą też skorzystać z prostych przepisów pochodzących z niemal wszystkich kontynentów. Lektura ta podoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym.

Jeśli chcesz dowiedzieć się, skąd pochodzą ziemniaki i dlaczego zrobiły taką furorę na świecie sięgnij po „Daj gryza. Smakowite historie o jedzeniu”. Ponadto zapoznasz się z historią pszenicy, kukurydzy, ryżu. Czym charakteryzuje się kuchnia turecka i jak zmieniała się na przestrzeni wieków? Dlaczego kuchnia włoska stała się taka popularna? Czym na co dzień delektują się mieszkańcy Półwyspu Apenińskiego? Jakimi potrawami poczęstują nas mieszkańcy Nigerii? Ta kolorowa książka zawiera odpowiedzi na każde z tych pytań.

A w jaki sposób tworzy się kuchnia danego kraju? Dzięki publikacji „Daj gryza. Smakowite historie o jedzeniu” przekonasz się, że cały ten proces jest związany z warunkami klimatycznymi tego obszaru (m. in. z długością okresu wegetacyjnego), z historią (wojny, okupacje oraz kontakty z sąsiadami wpływają na upodobania oraz nawyki żywieniowe), a także z kulturą (np. w krajach muzułmańskich nie znajdziemy dań z wieprzowiny, ponieważ ta religia zabrania jedzenia tego typu mięsa).

Ilustracje Aleksandry i Daniela Mizielińskich pomagają nam przenieść się w czasie i przestrzeni. Dzięki nim możemy znaleźć się na wietnamskim targu, marokańskiej uczcie, tureckim śniadaniu, a także poznać argentyńskich gauczów. Lektura dodaje weny kulinarnej – po przeczytaniu nabieramy ochoty na własnoręczne przygotowanie węgierskiego leczo oraz brazylijskich pralinek. Mało tego – uczymy się otwartości i szacunku dla innych kultur oraz odwagi do próbowania nowych potraw, poszukiwania nietypowych przysmaków. Nabieramy też apetytu na własne podróże kulinarne.

Odkrywaj świat wraz ze swoim dzieckiem. Poznawaj zwyczaje różnych narodów poprzez ich kuchnie. Pamiętaj jednak, że lektura i ilustracje wzmagają ślinotok, więc na wszelki wypadek zaopatrz się w ulubione przysmaki.