Barowa Alchemia. Przewodnik po świecie cocktaili

Zdarza się Wam nie wiedzieć, co zamówić w koktajl barze? A może zapraszając gości chcecie zaproponować im coś więcej niż mocny alkohol z sokiem albo mixerem? Świat koktajli wydaje się trudny, ale taki nie jest! Patryk Kowalski, utytułowany barman z niemal 20-letnim doświadczeniem w branży otwiera do niego drzwi w „Barowej Alchemii” wydanej przez M Publishing! “Barowa Alchemia” to przewodnik, który pozwala nie tylko zrozumieć koktajle, ale też przygotować je w domu! Po lekturze, czytelnicy bez problemu zaserwują takie klasyki jak Manhattan, Daiquiri, Whisky Sour czy Negroni. A to dopiero początek, ponieważ książka opisuje także historię barmaństwa i główne kategorie alkoholi używanych w miksologii.

Dodatkowo, zawarte w książce przepisy autor podzielił na pory roku, by koktajle pasowały do danej aury i cieszyły przez cały rok.

Książka zawiera także sekcję poświęconą koktajlom “No & Lo, czyli “no alcohol” (koktajle bezalkoholowe) oraz “low alcohol” (koktajle o niskiej zawartości alkoholu), co z pewnością spodoba się osobom, które cenią sztukę barmańską, ale stronią od alkoholu. 

Trzeba również dodać, że „Barowa Alchemia” niesie w sobie także treści dla zawodowców – przedstawia przepisy na pianki, shruby i kordiały.

Autor skupia się także na multisensorycznym podejściu do koktajli, zdradzając triki znane tylko nielicznym.

Książka ucieszy estetów pięknym wydaniem w twardej oprawie i na kredowym papierze. To pozycja dla każdego, kto ceni dobry smak. To także świetny pomysł na prezent!