Xi
Ponad 100 000 dostępnych
ksiązek i gier planszowych
Najlepsze ceny
i liczne promocje
Tania, szybka
i bezpieczna wysyłka
14 dni na zwrot
produktu
Wydawnictwo: SBM Renata Gmitrzak
Liczba stron: 192

Kup w zestawie:

3 produkty
wartość produktów w zestawie:
59,90 zł
43,58 zł
oszczędzasz 16,32 zł (27%)
-41%

29,95 zł

17,59 zł

oszczędzasz 12,36 zł (41%)

Dostępność 24 godziny
Paczka w Ruchu 7,99 zł
Poczta Polska - Odbiór w Punkcie 7,99 zł
Poczta Polska 9,99 zł
Paczkomaty 9,99 zł
Kurier 11,99 zł

Opis

Nalewka to alkoholowy napój powstały z kwiatów, owoców, korzeni lub ziół (często będący mieszanką różnych składników) zwykle o 40-45 procentowej zawartości alkoholu. Nazwa powstała od terminu „nalewać” odnoszącego się do zalewania owoców, kwiatów czy ziół różnymi alkoholami. Rodzajów nalewek jest mnóstwo! Można skosztować anyżówki, imbirówki, nalewki miętowej, benedyktyńskiej, pigwówki czy kardamonki. Uznaje się, że nalewka jako trunek jest produktem typowym i charakterystycznym dla polskiej kultury. Przepisy na tego typu napoje przekazywane są od lat z pokolenia na pokolenie.  Receptury były pilnie strzeżone (często ujawniane dopiero w testamencie). W XVIII i XIX wieku powstały liczne publikacje dotyczące nalewkarstwa. Jest to niewątpliwie ciekawy i obszerny temat naszej kultury.

„Atlas nalewek polskich” wydany przed wydawnictwo SBM to kompendium wiedzy o tradycyjnych domowych nalewkach ziołowych, owocowych, miodowych, korzennych i innych. Receptury ujęte w alfabetycznym porządku są jasne i klarowne. Na prawie dwustu stronach znajdziemy nie tylko przepisy na znakomite trunki ale wiele cennych, praktycznych porad. Dowiemy się jak zebrać i przygotować owoce lub zioła potrzebne do konkretnej nalewki, przeczytamy wskazówki o tym, jak potem przechowywać powstały trunek, a co najważniejsze – poznamy sprawdzone patenty na to, by nalewka miała idealny aromat, kolor i smak.

Lektura „Atlasu nalewek polskich” inspiruje i kształci. Pozwala poznać tajemnice sztuki sporządzania nalewek, która jest już trwale wpisana w polską tradycję. To ważne, by pielęgnować to, co dla naszych przodków było tak wartościowe. Nalewki bowiem spełniały wiele funkcji. Ich picie było jasno określone – podawano je w małych kieliszkach, a te półsłodkie i półwytrawne głównie w towarzystwie potraw z mięsa. Przypisywano im również właściwości zdrowotne i w związku z tym wiele stosowano przy rozmaitych schorzeniach. Istniały także rozmaite zwyczaje związane z nalewkarstwem. Jednym z nich jest tradycja przygotowywania nalewki z okazji chrzcin dziecka i podanie jej dopiero na jego weselu.

Świadomość tego jak wielkie znaczenie w naszej kulturze ma przyrządzanie nalewek jest bardzo ważna. „Atlas nalewek polskich” przekonuje jak wiele pysznych, o wspaniałych właściwościach trunków można przygotować z mało skomplikowanych produktów.   

 

          

Dane szczegółowe

Identyfikator produktu 777853
Tytuł Atlas nalewek polskich
Autor Opracowanie Zbiorowe
Wydawnictwo SBM Renata Gmitrzak
Język wydania polski
Język oryginału polski
Liczba stron 192
Data premiery 2018-04-25
Rok wydania 2018
Wymiary produktu [mm] 240 x 22 x 165
Okładka Twarda
Cena detaliczna 29,95 zł
Nasza cena 17,59 zł

Recenzje

5/5
5
4
3
2
1
DODAJ RECENZJĘ:

oceń produkt:


Sabina A.

5/5
| 07-01-2021
Uwielbiam tą książkę i od kilku miesięcy to moja najlepsza kulinarna przyjaciółka. Mąż jest wniebowzięty nalewkami jakie tworzę a wychodzą naprawdę smakowite. Zawsze myślałam, ze robienie nalewek to naprawdę skomplikowany proces. O jejku jak ja się myliłam. Teraz jestem mistrzem w tym, a wszystko dzięki tej pozycji. Wszystko jest tu opisane, bardzo szczegółowo, krok po kroku. Nic tylko kupować i czerpać garściami. polecam z całego serducha!

Ewelina W.

5/5
| 01-01-2021
Książka genialna pod każdym względem. Akurat tego roku chciałam zabrać się za robienie własnoręczne nalewek, ale nie miałam kompetentnego źródła wiedzy. Wcześniej patrzyłam coś tam w Internecie, ale opinie były różne i raz coś ludziom wychodziło, innym razem nie i nie zawsze smak im odpowiadała. Zakup tej książki był więc strzałem w dziesiątkę bo wszystko mi tu wychodzi rewelacyjnie i tak jak być powinno. Dużo przepisów, wszystko szczegółowo opisane, dużo ilustracji zdjęć, generalnie szata graficzna bardzo na plus. Polecam!

Patrycja M.

5/5
| 28-12-2020
Książka z pięknymi zdjęciami, super przepisy i porady.

Dostawa

czas dostawy
koszt
za pobraniem
Odbiór osobisty w Bielsku-Białej
czas dostawy
21 Styczeń, Czwartek
przedpłata
0,00 zł
pobranie
Niedostępne
Paczka w Ruchu
czas dostawy
25 Styczeń, Poniedziałek
przedpłata
7,99 zł bezpłatna dostawa od 249,00 zł
pobranie
Niedostępne
Poczta Polska - Odbiór w Punkcie
czas dostawy
22 Styczeń, Piątek
przedpłata
7,99 zł bezpłatna dostawa od 249,00 zł
pobranie
Niedostępne
Poczta Polska
czas dostawy
22 Styczeń, Piątek
przedpłata
9,99 zł bezpłatna dostawa od 299,00 zł
pobranie
14,99 zł
Paczkomaty
czas dostawy
21 Styczeń, Czwartek
przedpłata
9,99 zł bezpłatna dostawa od 249,00 zł
pobranie
Niedostępne
Kurier
czas dostawy
21 Styczeń, Czwartek
przedpłata
11,99 zł bezpłatna dostawa od 299,00 zł
pobranie
16,99 zł
Ładowanie...

Polityka prywatności

Informujemy, iż w celu realizacji usług dostępnych w naszym sklepie, optymalizacji jego treści, dostosowania sklepu do Państwa indywidualnych potrzeb oraz personalizacji wyświetlanych reklam w ramach zewnętrznych sieci remarketingowych korzystamy z informacji zapisanych za pomocą plików cookies na urządzeniach końcowych użytkowników. Pliki cookies można kontrolować za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Dalsze korzystanie z naszego sklepu internetowego, bez zmiany ustawień przeglądarki internetowej oznacza, iż użytkownik akceptuje stosowanie plików cookies. Więcej informacji zawartych jest w polityce prywatności sklepu.