Alaantkowe BLW. Od niemowlaka do starszaka. Domowa książka kucharska

BLW - Bobas Lubi Wybór (w oryginale Baby Led Weaning) - to metoda rozszerzania diety niemowlaka karmionego dotąd mlekiem, którą pokochały już tysiące polskich dzieci i ich rodziców. Polega wprowadzaniu stałego pokarmu do diety. Metoda ta polega na pozwalaniu dziecku na samodzielne sięganie po jedzenie oraz pozostawia mu decyzję o tym ile i co zje. Dziecku podaje się kilka rodzajów pokarmów i zachęca do wyboru spośród nich. W ten sposób pozwala mu się na kontrolowanie, do pewnego stopnia, własnej diety. Zgodnie z teorią, dziecko wybierze pokarmy zawierające składniki odżywcze, których mu w danym momencie brakuje, kierując się smakiem. BLW prowadzi do ukształtowania się zdrowszych nawyków żywieniowych i zmniejsza częstość występowania otyłości.

Joanna Anger – na co dzień nauczycielka wychowania przedszkolnego, mama Ali i małej Zuzi – i Anna Piszczek – polonistka i historyczka, mama Antka – są twórczyniami bloga AlaAntkowe BLW, popularyzującego metodę Bobas Lubi Wybór, wyróżnionego w plebiscycie „Blog Roku 2014”. Wydana przez nie książka "Alaantkowe BLW. Od niemowlaka do starszaka. Domowa książka kucharska" to książka dla rodziców, którzy mają doświadczenie w gotowaniu i dla tych, którzy dopiero zaczynają kucharską przygodę. Dodatkowo to książka kucharska dla całej rodziny – nie musicie gotować oddzielnych potraw dla dziecka, a oddzielnych dla reszty domowników. Możecie jeść smacznie i zdrowo razem ze swoim dzieckiem!

W książce "Alaantkowe BLW" znajduje się 150 pomysłów na dania, w tym:

• Przepisy, które można zastosować od samego początku rozszerzania diety, i takie, które zasmakują starszemu dziecku i rodzicom

• Potrawy tradycyjne, a także wegańskie, bezglutenowe czy bez nabiału

  Przepisy podzielone są na grupy: "Chcę tego spróbować!" – przekąski, "Wstajemy!" – śniadania, "Chodźmy na spacer" – przekąski na drogę, "Pora na obiad" – dania obiadowe, "Czy jest coś słodkiego?" – desery i słodycze, "Mamo, tato, święto!" – potrawy świąteczne, "Przepisy podstawowe".

Wykorzystane w książce składniki są popularne, ogólnodostępne i niezbyt drogie. Lista zakupów, z jakich można przyrządzić większość posiłków, na których przepisy znajdziecie w książce "Alaantkowe BLW" na pewno nie będzie bardzo obszerna i nie zrujnuje portfela, a posiłki są łatwe do przygotowania i na pewno sprawią dużo radości dziecku i dorosłym, a może nawet sprowokują maluchy do pomocy w gotowaniu? Smacznego!

Książka jest bogato ilustrowana zdjęciami, wydana w twardej oprawie przez Wydawnictwo Mamania.